Blog

Café Roch


Estamos en Pamplona, en el casco viejo, visitando uno de los pocos bares auténticos que quedan ya en esta maravillosa ciudad. Con los 100 años más que superados, el CAFÉ ROCH sobrevive a la masificación de bares y restaurantes manteniendo prácticamente toda la esencia de sus inicios, ya que mobiliario, paredes, la barra de bar de mármol… prácticamente todo es original.

Este pequeño bar lo abrió Eugenio Roch en 1898, un catalán de Tortosa que, al principio, solo ofrecía ron y café y que desde bien el principio se convirtió y sigue siendo centro de tertulias entre pamplonicas, pintores y alguna que otra celebridad, como Ernest Hemingway.

Cantina La Fuente – Guadalajara

¡Viajamos hasta México! Sí, señores, la Guadalajara de esta taberna es la del otro lado del charco. Aprovechando un viaje de negocios decidimos hacerle un hueco a la que parece ser la cantina más antigua de la ciudad de Guadalajara: Cantina LA FUENTE. Con casi 100 años de existencia, nos adentramos en un local que cuenta con millones de anécdotas y experiencias, si bien la más famosa es la de la bicicleta que está expuesta en lo alto, tras la barra del bar.

‘Barcelona Vadevermut’ 2019


Un año más ¡y ya van 5! llega a Barcelona el FESTIVAL DEL APERITIVO, un evento diurno y familiar dedicado al mundo del vermut y, sobre todo, del vermuteo.

Los días 18 y 19 de Mayo la NAU BOSTIK se llenará de vermuts de todo el mundo, licores aperitivos, buena cerveza, buen vino… y como viene siendo habitual, gastronomía especializada en el concepto del aperitivo, con novedades como el bar Il Tramezzino o la vermutería Las Vermudas. No faltarán clásicos como las fantásticas patatas bravas de la Bodega La Palma, las croquetas de Olivé, los embutidos de Jamones La Cava…

La música y el baile tendrán un papel relevante en la ‘Barcelona Vadevermut‘, con actuaciones en directo de grupos de rumba como Beto Tejada, Alma de Boquerón y nuestros habituales Sandunguera; el grupo de swing Le Pink Tzigane y la escuela de Poblenou Swingmaniacs, que tras el éxito de la pasada edición no podían faltar para seguir enseñándonos pasos de swing.

Pinotxo Bar – Mercat de La Boqueria


Bares famosos hay centenares en el mundo; mercados tan conocidos como La Boqueria de Barcelona unas decenas, pero bares de mercado tan archiconocidos y emblemáticos como el PINOTXO BAR, no sé si podría existir solo este o contarlos con los dedos de una mano.

Historia viva de la ciudad, el Pinotxo es más un santuario gastronómico que un sencillo bar de mercado, pues hasta allí peregrinan en masa y a diario autóctonos y turistas además de grandes chefs, que reconocen sentirse como en casa y comer de lujo cada vez que van a visitar el bar de su amigo Joan Bayén -Juanito-.

¡Sorteo de camisetas vermuteras!


Resultado del sorteo: los ganadores han sido los que han dejado el comentario en el número 1, 3, 10, 20 y 32. ¡Felicidades!
——

Sí, gente, la Navidad ya está aquí, el 2019 asoma la patita peligrosamente y cuando menos os lo esperéis, ya estaremos otra vez disfrutando del Sol en las terracitas con un vermutillo en la mano; por eso y como aquí somos muy previsores, hemos querido sortear estas estupendas camisetas vermuteras de nuestros amigos mallorquines de La Vermutera. ¿Qué os parece?¿Queréis una? ^_^

Bar Escocés


En la zona alta de Barcelona nos encontramos un bar de lo más peculiar y es que, ya desde fuera, nos damos cuenta de que no es un bar cualquiera. Con una fachada de madera barnizada y unos ventanales estrechos y de cantos redondeados, el Bar Escocés parece encajar mejor con la estética de taberna madrileña que con la de bar-bodega catalana.

Una vez dentro, siguen las sospechas, puesto que esa estética añeja, con barra de madera de lo más elaborada, suelo de terrazo oscuro y asientos de cuero marrón dan que pensar si no nos habremos metido en un club de fumadores distinguido, en una coctelería o algo por el estilo. Los camareros, vestidos de uniforme y con mucho oficio sobre sus hombros también nos transportan a casi otra época…