Cervecería El Vaso de Oro


Actualizado 21-02-2014: hemos actualizado el horario de apertura.
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El Vaso de Oro es, entre otras muchas cosas y tal y como reza su lema, el “manantial de la cerveza”. Sin duda la cerveza de tirador es exquisita, ya sea rubia o tostada, y los camareros la tiran como Dios manda (¡si es que Dios manda algo!). Te la sirven en jarra o en unos prácticos vasos de cristal de diseño propio y a los que denominan “filo”.

Este bar-cervecería está situado en plena zona turística de la Barceloneta y, pese a no estar en primera línea, los turistas no son ajenos al local aunque la mayoría de la clientela sigue siendo autóctona.

El local es muy estrecho y nada más entrar te das de bruces con la gran barra alargada que va de punta a punta del local y que separa 2 pequeñas zonas habilitadas con mesas. Lo habitual, sin embargo, es comer de pie en la barra.

La estética es acogedora, con sus acabados de madera maciza y las grandes jarras de cerveza que decoran las paredes, pero sin duda lo que llama más la atención son las tapas expuestas a lo largo de la barra y los camareros, que van homogeneamente uniformados.

Este establecimiento cuenta con algo tan preciado y difícil de encontrar en Barcelona como son los “camareros profesionales”, algo más usual en otras ciudades como Madrid. La mayoría de ellos llevan años en la casa y eso se nota en el trato con los clientes (sobre todo si son habituales) aunque eso no quita que a veces tengas que esperar 30 minutos para que te cobren o tengas que hacerte notar para que te atiendan.

La comida que sirven es de calidad y muy variada, pasando por las tapas más típicas como las patatas bravas, pimientos de padrón, chocos o ensaladilla rusa, así como por platos más particulares o elaborados como el sandwich “granjero” o el solomillo con foie y cebolla (¡altamente recomendable!).

Como no podía ser de otra forma, estando en la zona que está, también sirven productos del mar como gambas, cigalas o almejas pasados por la plancha con su punto de sal.

El local vale mucho la pena pero suele estar a reventar y si uno llega con hambre y se deja llevar por la vista, puede pagarlo un poco caro.

Vaso de Oro
Balboa, 6. Barcelona
De Lunes a Viernes, de 12 a 24h
Fin de semana, de 10:30/11-24h
Vacaciones: todo el mes de Septiembre

* Este y otros bares los encontrarás en nuestro libro “Bares Auténticos Barcelona

13 Comments

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  1. 7
    Buckreilly

    Hombre, la comida es de calidad estupenda (la morcilla, excelente) y la birra sale fría, bien tirada, como debe ser. Pero 23 euros por un platico de solomillo con foie?????? Si esos 5 o 6 trocitos de solomillo podrían ser la dieta un niñito en Buenos Aires…se nota que hay mucho guiri desprevenido dando vueltas a menos que el sueldo promedio en BCN sea €3000 al mes?

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