Entradas de mayo de 2011

De Tapes per Barcelona 3ª edición: las 41 tapas

Una vez finalizada la ruta, ya podemos valorar cuáles son, para nosotros, LAS 6 MEJORES PROPUESTAS: albóndigas de la Bodega Sepúlveda, la tapa de Can Xurrades, el pollo marinado de Cal Brut, la mousse de bacalao del Chardonnay, la propuesta del Barkeno y la bomba del restaurante Mulet. ¿Las habéis probado ya? —– Día 4 …

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De Tapes per Barcelona 3ª edición

detapesperbarcelona3

Estamos de suerte, pues llega una nueva edición de De Tapes per Barcelona, siendo ésta la semana que viene, del martes 31 DE MAYO AL DOMINGO 5 DE JUNIO, y es que el éxito de la anterior edición era todo un presagio de que la ciudad condal volvería a contar con algo así en breve. …

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Bodega Massana

Bodega Jose Massana

Bares Auténticos se ha trasladado este fin de semana al BARRIO DE HORTA de Barcelona para conocer y pasar un rato en la Bodega Massana. Y decimos “trasladado” porque lo que hemos experimentado, nada más llegar al lugar, ha sido un viaje espacio-tiempo a lo que podría ser una BODEGUITA DE UN PUEBLECITO cualquiera de …

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London Bar

London bar entrada

Viajamos hasta las entrañas del barrio del Raval de Barcelona para visitar un bar conocido por todos, el London Bar. Y es que desde 1910, CUANDO SE INAUGURÓ, ha sido un lugar de peregrinaje de artistas como Dalí, Picasso, Antonio Gades o los fundadores y componentes del Circo Raluy (del techo cuelga un trapecio). Su …

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Los bares con el sello de Bares Auténticos

Bodega Quimet sello BA

Actualizado el 2 de Diciembre 2011 (Post original del 24 de Marzo 2011) —————————— Nada sabíamos nosotros, HACE 7 MESES, de cómo iba a funcionar este blog y de si seríamos capaces de llevarlo por el buen camino. Eso sí, EL ENTUSIASMO DEL PRINCIPIO y por el cual nació la idea no ha desfallecido sinó …

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Bar Alegría

Bar Alegria

Viajamos hoy al SIGLO XIX para descubrir un bar en el ensanche de Barcelona, y es que el Bar Alegría, situado en el chaflán entre Comte Borrell y Gran Vía de les Corts Catalanes, fue FUNDADO EN 1899, tal y como reza en la pared del mismo y en los sobres de azúcar, curiosos además …

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Receta: Las bravas del bar La Esquinica

patatas bravas hechas en casa

El otro día, en el programa diario BARES QUÉ LUGARES (LaSexta2), tuvimos ocasión de ver un reportaje realizado en el bar LA ESQUINICA, famoso en Barcelona por la calidad de sus tapas, la simpatía de los camareros y, sobre todo, por sus PATATAS BRAVAS. Fieles como somos a las del BAR TOMÁS, admitimos en su …

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Bodega La Palma

Bodega La Palma

Dando un paseo por el casco antiguo de Barcelona hemos topado con otra bodega de la que vale la pena hacer mención en este blog. Se trata de la Bodega La Palma situada en el cruce de 2 callejuelas estrechas, típicas de la zona. Lo primero que llama la atención de este local es la …

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