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Entrevista a Celia Novis, directora de cine novel

Me cito con Celia Novis en LA BODEGUETA para hablar con ella de su primer largometraje: ON VAMPYRES AN OTHER SYMPTOMS, el cual ha competido ya en la sección oficial de DocumentaMadrid y, próximamente, se podrá ver durante el Festival de Sitges de Cine Fantástico.


Celia Novis se marchó hace 6 años a Madrid para poder especializarse en sus estudios de cine, una decisión que le determinaría, de forma irreversible, su futuro más próximo, tropezándose un día en el rellano de la escuela de cine en la que estudiaba con JOSÉ RAMÓN LARRAZ, director de culto del cine de terror de serie B y con el cual, además de entablar una particular amistad, pudo llevar a cabo este primer largometraje, y es que quién mejor que él, responsable de obras míticas como Vampyres para explicar el miedo y sus atmósferas.

-¿Celia, qué fue primero, J.R. Larraz o hablar del miedo?
-Siempre me ha interesado el miedo y las atmósferas del miedo, la oscuridad, el cine de género; no el de terror, sino el miedo en sí, el terror romántico, los cuentos del siglo XIX, la atmósfera, la estética… todo eso siempre me ha gustado mucho.

Sí que es verdad que al conocer a José Ramón me di cuenta de que él, aparte de ser un director de cine de género, encajaba perfectamente en ese tipo de halo misterioso y pensé que era perfecto para hablar de él como persona y autor de algunas películas pero, sobre todo, hablar del terror y de atmósferas, pues es un personaje que encaja perfectamente en eso.

Bar Cova Fumada

Actualizado 10-5-2014. Hemos añadido una fotografía ilustrativa de los 2 tipos de bomba que sirven.
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Cuenta la leyenda que LAS BOMBAS (patatas rebozadas y rellenas de carne) se inventaron en Barcelona y, en concreto, en una antigua bodega del barrio de LA BARCELONETA que, a pesar de no tener cartel alguno que dé a conocer su identidad, todo el mundo sabe su nombre. Hablamos de la Cova Fumada.

Ubicado en la misma plaza del mercado, la Cova Fumada respira en cada una de sus paredes los años de historia que arrastra a la espalda, sin perder nunca la identidad de antiguo barrio de marineros ofreciendo a su clientela pescado fresco y variado (calamares a la romana, arenques, sardinas, pulpo, gambas, tallarinas…). Eso sí, hay que armarse de paciencia para poder tapear en este sitio, pues lo normal es encontrárselo hasta arriba de gente y con lista de espera.

Bodega Cigaleña

Santander, además de ser una de las mejores ciudades para vivir en España (o eso dicen en casi todas las guías) es, sin duda, una ciudad con una gran cantidad de bares ¡lo cual nos encanta! Y de paseo por el centro hemos descubierto el que sin duda es uno de los bares más auténticos de Santander; se trata del BAR MUSEO LA CIGALEÑA.

De sobras conocido por la parroquia local, el establecimiento tiene una ESTÉTICA AÑEJA CON MUCHO ENCANTO, basada en el uso de la madera, ostentosas lámparas de araña, grandes vitrinas con INFINIDAD DE BOTELLAS DE VINO, amplio surtido de botas de vino y una barra amplia con una generosa exposición de tapas.

El local dispone también de una zona dedicada a restaurante donde se sirven gran variedad de platos a la carta.

Oktoberfest 2011



Este sábado 17 de Septiembre y hasta el 3 de Octubre tendrá lugar la mítica Oktoberfest de MUNICH, en Alemania, una fiesta cuya actividad gira siempre entorno a un mismo eje llamado CERVEZA.

Famosa en el mundo entero, es la fiesta más importante de Alemania, por lo que no es de extrañar que congregue a una cantidad masiva de gente año tras año, que acude dispuesta a pasar unos días comiendo y, sobre todo, bebiendo jarras tremebundas de cerveza servidas por esas alemanas tan rubias, tan simpáticas y vestidas con el Dirndl típico de esa zona y que, originariamente, no era tan escotado, todo hay decirlo. 🙂

Mesón Pachi


Situado cerca de la Plaza Mayor de Santoña se encuentra este pequeño bar que nos recuerda vagamente al Quimet & Quimet de Barcelona, no tanto por su aspecto sino por su oferta gastronómica de tapas más elaboradas de lo habitual.

El local tiene 2 entradas que dan directamente a una GENEROSA Y TRADICIONAL BARRA alargada de mármol. En la pared de fondo se encuentran los estantes y las vitrinas donde exponen los distintos productos a la venta, véase gran variedad de CONSERVAS, EMBUTIDOS, FOIE y QUESOS varios.

También disponen de multitud de pequeñas pizarras dispuestas por toda la pared y en la parte superior de la barra donde ofertan las distintas especialidades de la casa entre las que destacan las tostas de queso con anchoas, de foie, de callos de bacalao o el bonito laminado con cebolla confitada.

Cochino escaparatismo


Es evidente que el diseño de escaparates es y ha sido históricamente parte fundamental en el PODER DE ATRACCIÓN DE UN NEGOCIO; es lo primero que ven los transeúntes y de su aspecto puede depender el número de ventas. Esto es así en la práctica totalidad de negocios que están a pie de calle y, como tales, los bares y restaurantes no escapan a su influencia.

Bodega La Ardosa

Visitamos una de los bares más famosos de Madrid y es que la Bodega La Ardosa es protagonista, no sólo en el BARRIO DE MALASAÑA, sino en varias de las guías de buen tapeo en Madrid que podemos encontrar en las librerías.

Y la verdad es que no es para menos, pues solamente las características de este sitio invitan a entrar y pasar un rato observando sus repletas paredes, la estética general del bar y otras cosas curiosas como es el hecho de tener una sala detrás a la cual se accede (al igual que a los aseos), únicamente, pasando por debajo de la barra, lo que da pie a situaciones divertidas y caras de desconcierto; como las nuestras, por ejemplo.

Pero hablemos de lo importante: la pitanza. Siendo la hora de comer, nos explayamos a la hora de pedir: CROQUETAS DE JAMÓN, salmorejo cordobés, EMPANADA DE ATÚN y ración de CECINA, todo ello espectacularmente rico, incluso la cecina, siendo ésta la mejor que he probado hasta la fecha. El salmorejo estaba delicioso y el PINCHO DE TORTILLA -prácticamente crudo- que pedimos la noche anterior fue una delicia para el paladar.

1º aniversario

Hoy 2 de Septiembre hace justo un año que publicamos la primera entrada en este blog con el […]