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Granja Dulcinea

Viajamos a las puertas del siglo XIX para adentrarnos en una de las granjas más antiguas de la ciudad, y es que pocas en Barcelona podrán decir lo mismo. EN 1803 ABRIÓ SUS PUERTAS la Granja Dulcinea, situada en la gótica, peatonal y encantadora calle Petritxol.

Es asombroso que, más de 200 años después, los propietarios sigan preocupados en mantener EL LOCAL IMPECABLE y con la estética que, si bien entendemos que ha sufrido cambios a lo largo de su historia, te lleva irremediablemente a épocas pasadas.

De Tapes per Barcelona 4

Ya podéis cancelar toda la agenda de la semana que viene porque ¡llega la 4ª edición de DE TAPES PER BARCELONA!. Será del 29 de Noviembre al domingo 4 de diciembre.

Esta vez, participan un total de 39 establecimientos, quienes han ideado una tapa especial que servirán por 2,40 euros, junto a la caña de Estrella Damm, of course.

La experiencia nos dice que no hay que perderse este acontecimiento, pues es divertido rondar los bares y restaurantes viendo y probando sus creaciones y jugando a ser críticos gastronómicos por una día o una semana, depende del nivel de adicción al evento que tenga cada uno y de lo que soporte el estómago, claro.

Granja La Pallaresa


Actualizado 27-10-2012: la granja ha modificado su horario. Hemos añadido nuevas fotos.
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Más allá de las bodeguitas y los bares de tapas, existe una tipología de local a la cual haremos especial mención en los días venideros y que se nos antoja especialmente recomendable en épocas invernales; se trata de LAS GRANJAS. Y para inaugurar esta nueva sección empezamos por la Granja LA PALLARESA, un referente indiscutible en el barrio gótico de Barcelona.

Este establecimiento está situado en la CALLE PETRITXOL, una calle famosa por sus galerías de arte y en la cual también podemos encontrar otra granja de las de toda la vida y a la cual dedicaremos otro post más adelante.

La Pallaresa fue fundada en 1947 y ofrece una gran variedad de productos hechos de forma totalmente artesana, como son la crema catalana, el flan de huevo, el arroz con leche, etc… pero sin duda es conocida y recibe la fama por EL SUIZO, véase chocolate deshecho con nata casera. Pocas cosas pueden proporcionar tanto placer – gastronómicamente hablando- en una tarde lluviosa y fría como un suizo con churros, bizcocho o ensaimada en La Pallaresa.

Taberna Alberto


Una pequeña ciudad como SANTOÑA, cuna de la verdadera anchoa cantábrica, esconde en una de sus esquinas una taberna muy antigua y realmente encantadora: la taberna Alberto.

Cierto es que este local, desde lejos, desprende un intenso olor a queso que tira para atrás a medida que te acercas pero, una vez dentro y afortunadamente, se disipa casi por completo.

Todo tiene un por qué y es que EL QUESO ES UNA DE SUS ESPECIALIDADES: curado, semicurado o picón (queso azul), además de las anchoas, claro está. Nosotros nos decantamos por el queso semicurado, realmente delicioso, y las anchoas, que vienen servidas en la misma lata; todo presentado sobre una lámina de papel grueso.

¿Volveremos a fumar en los bares si gana el PP las elecciones del 20N?


Leo ayer, a través del twitter de Mikel Iturriaga, una noticia que me dejó helada: Mariano Rajoy insinúa que cambiará la Ley Antitabaco si gana las elecciones del 20N, porque -dice- le gusta más la primera, donde había bares en los que se permitía fumar.

No sé si pensar que lo ha dicho por MERO ACTO POPULISTA, como hace siempre, o porque él es un fumador activo y ya piensa en cómo va AMOLDAR ESPAÑA A SU GUSTO PERSONAL en cuanto gane; si es que gana.

En cualquier caso, la mera idea de plantear la modificación de la Ley Antitabaco me parece una auténtica aberración, una vuelta a un pasado nocivo y erróneo, un fallo garrafal. Nadie duda de que los medios y leyes intermedias para llegar a donde estamos hoy no se ejecutaron bien, pero lo que cuenta es el resultado, la situación en la que estamos hoy día, donde da gusto entrar a un bar y/o restaurante y oler a comida, a limpio; que llegues a tu casa y tu ropa y tu pelo no apesten al asqueroso tabaco…

enTapa’t al Raval


Llega a la ciudad de BARCELONA un nuevo evento relacionado con el tapeo y es que en el particular barrio del Raval, aprovechando que se celebra el Festival Raval(s) 2011, de carácter cultural, han organizado a 56 bares y restaurantes para que éstos ofrezcan a sus clientes TAPA+BEBIDA POR 3€, todo ello bajo el lema “enTapa’t al Raval”.

Está claro que los eventos de este tipo son un éxito y teniendo en cuenta la increíble cantidad de establecimientos que tiene este barrio, no habrá tiempo ni modo de aburrirse en el itinerario y/o variedad de pinchos.

Bar Raïm

Nos emplazamos a uno de los barrios más carismáticos de Barcelona para visitar el BAR RAÏM, con siglos de historia a sus espaldas y MUCHO SON CUBANO en sus paredes, y es que todo él rezuma espíritu cubano, desde las fotografías que cuelgan hasta el mojito que sirven.

Hay un cartel enorme en su interior que nos cuenta que este local SE CREÓ EN 1886 con el nombre de Raïm, un dato que no deja de llamar la atención desde el 1º momento, pues no casa demasiado un bar cubano llamándose uva en catalán. Y es que todo tiene un por qué.