Taberna Alberto


Una pequeña ciudad como SANTOÑA, cuna de la verdadera anchoa cantábrica, esconde en una de sus esquinas una taberna muy antigua y realmente encantadora: la taberna Alberto.

Cierto es que este local, desde lejos, desprende un intenso olor a queso que tira para atrás a medida que te acercas pero, una vez dentro y afortunadamente, se disipa casi por completo.

Todo tiene un por qué y es que EL QUESO ES UNA DE SUS ESPECIALIDADES: curado, semicurado o picón (queso azul), además de las anchoas, claro está. Nosotros nos decantamos por el queso semicurado, realmente delicioso, y las anchoas, que vienen servidas en la misma lata; todo presentado sobre una lámina de papel grueso.

La taberna carece de mesas pero tiene una barra larguísima a la par que bajita, donde la gente viene y tapea algo junto a una pica (clara de limón), un penique (zurito de cerveza), una copa de vino, etc. Por lo demás, es una taberna con el típico aspecto de dejadez, repleta de cajas de suministros por todas las esquinas, mobiliario de madera que aguanta milagrosamente el paso de los años…

En resumidas cuentas, una taberna antológica que da fe de que Santoña tiene historia como ciudad y una enorme cultura de bar, tapeo y riquísima anchoa. Esperemos que siga triunfando entre los vecinos y extranjeros para que dure muchísimos años más.

Taberna Alberto
Santander 8. Santoña
Todos los días, de 12:30-16h y de 19-24:30h

2 Comments

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  1. 1
    Guillem

    Nos hemos sentido maltratados, insultados y defraudados. Nos han llegado a decir “iros a vuestro pueblo” por el solo hecho de ser catalanes, luego nos ha enviado a la mie… El propietario de este sitio no tiene educación y tampoco modales y un mal humor que es inaguantable. Le pedimos al propietaro unos palillos y nos dijo “me juego la vida a que estan fuera” (no saben tratar al público) No recomiendo esta taberna a nadie!!!

    • 2
      gO

      Vaya, se ve que se levantaron con el pie izquierdo ese día….. Nuestra visita fue totalmente cordial y, es más, les llamamos diciendo que éramos de Barcelona y para pedirles unas fotos (se nos borraron las nuestras) y nos hicieron un super reportaje de la leche…

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