Granja M. Viader

Para cerrar el capítulo de granjas vamos a hablar de una de las favoritas de los barceloneses y, sin duda, una de las que tiene más historia. Fundada en el año 1870, la Granja M.Viader se especializa en la elaboración de derivados lácteos como quesos frescos o yogures; destacaremos, eso sí, la SABROSA NATA QUE SIRVEN BIEN FRÍA en un delicioso contraste con el chocolate caliente.

EL SUIZO, que es como se llama por estos lares a esta mezcla de chocolate con nata, es la gran estrella de este tipo de establecimientos y en la Granja Viader no podía ser de otra forma.

El local funciona como cafetería y a la vez dispone de un mostrador en la zona de entrada en el que se pueden COMPRAR MULTITUD DE PRODUCTOS FRESCOS o embutidos de calidad. En el resto del establecimiento, que dispone de una sola planta de dimensiones no muy amplias, se dispersan ordenadamente las mesas en las que se congregan multitud de personas de procedencia diversa: jóvenes turistas, familias con niños y los entrañables GRUPITOS DE ABUELAS.

Las paredes del local, que mantiene su estética original, están repletas de fotografías y recordatorios de una de las gestas que más caracterizan a esta granja: LA INVENCIÓN EN 1931 DE LA BEBIDA DE CHOCOLATE LLAMADA CACAOLAT, de sobras conocida por multitud de generaciones y que parece que va a sobrevivir incluso a la familia Ruiz Mateos ¡qué no es poca cosa!

En definitiva, un lugar muy acogedor para ir a merendar cualquier tarde, aunque es posible que tengamos que hacer algo de cola para entrar. ¡La espera vale la pena!

Granja M. Viader
Xuclà, 4-6. Barcelona
De 9 a 13:15h y de 17 a 21:15h
Domingos y festivos cerrado


1 Comment

Add Yours

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notifícame nuevos comentarios por e-mail. También puedes suscribirte sin comentar.