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I Feria de la Tapa San Miguel Tast Bcn – Valoración y fotos


Esta mañana hemos aprovechado que el Sol ha dado una tregua a la ciudad de Barcelona para acercarnos a la I FERIA DE LA TAPA DE BARCELONA, que se celebra en el Sant Jordi Club desde el jueves y con motivo del DIA MUNDIAL DE LA TAPA (29 de Septiembre).

24 son los bares y restaurantes que participan y que son los ganadores de la Ruta San Miguel celebrada el año pasado en Cataluña, aunque tambiñén encontramos, por ejemplo, una pizzería de Menorca. Pero, a pesar de la más o menos variedad regional, todos ellos están dispuestos en garitas verdes idénticas y correlativas, lo que da un aire bastante impersonal al recinto. De hecho, hemos echado en falta una disposición con mayor intención y una ambientación más notoria y acorde.

Oktoberfest Barcelona


¡La FIESTA DE LA CERVEZA llega a Barcelona! Aprovechando el puente del Pilar y que es el momento, el OKTOBERFEST se instala en el Parc del Fórum los próximos días 12, 13 y 14 de Octubre.

Mogollón de grifos de cerveza nos permitirán tomar buenas jarras de litro (como manda la tradición) de, sobre todo, PAULANER; aunque también podremos encontrar Guinness, Affligem, Murphy’s Irish Red, Maes, New Castle, Stronbow, Foster’s, Buckler, Heineken, Cruzcampo, Bulmers, Judas, Mort Subite, Desperados, Legado de Yuste, Foster, Desperados, Birra Moretti, Mort Subite, Heineken, Cruzcampo, New Castle o Buckler… y para llenar el buche podremos degustar manjares varios, incluso de tradición bávara.

Café Bar Las Teresas


En uno de los barrios más emblemáticos de Sevilla, el de SANTA CRUZ, se esconde en una de sus estrechas calles el CAFÉ-BAR LAS TERESAS, abierto desde 1870 y, por consiguiente, un clásico de visita indiscutible.

Sí que es verdad que, en esta ciudad, la estética generalizada de este tipo de bares es similar y hace difícil distinguir cuál es más genuino y cuál más impostado pero, en este caso, siglo y medio de vida ¡es toda una acreditación!

Encontramos el bar ubicado en esquina, con entrada en ambas fachadas y terraza en la más alargada. Dentro, tenemos la barra, que ocupa casi toda la extensión del bar y que poco espacio deja para sentarse y pasar a la vez. Por lo demás, vemos que las paredes están alicatadas con losetas cerámicas de dibujo típico andaluz, carteles de motivos flamencos o taurinos, fotografías antiguas, etc. Eso sí, que no falten los JAMONES COLGADOS del techo, muy ricos en este establecimiento, por cierto.

Día Mundial de la Tapa

Hace unas semanas adelantábamos que se estaba preparando un evento de dimensiones siderales, nada más y nada menos que el DIA MUNDIAL DE LA TAPA, un evento marcado por algo tan típico nuestro y que ya no hay forma de que un guiri vuelva a su país sin al menos haberla visto escrita en la pizarra de un bar o restaurante.

El próximo 29 de SEPTIEMBRE es el gran día y la empresa patrocinadora, Saborea España, ya nos ha adelantado muchas de las ciudades que participan: Albacete, Badajoz, Barcelona, Bilbao, Burgos, Córdoba, Gijón, Granada, Madrid, Pamplona, San Sebastián, Sevilla, Tenerife, Zaragoza… además de restaurantes españoles ubicados en países extranjeros. Que vista la magnitud y lo muy nuestro que es el tema del tapeo, yo pediría que el 29 fuera día festivo nacional, ya puestos.

Como cae en sábado, todas las actividades programadas aprovechan y alargan el fin de semana, pues la mayoría de acontecimientos comienzan el jueves 27. En todo caso, tapear está de moda y lo seguirá estando, por lo menos, durante este mes de Septiembre.

Bar Casa Balbino

En la zona más céntrica y núcleo más antiguo de Sanlúcar de Barrameda acudimos, aconsejados por una amiga sevillana y después de disfrutar de una mañana de playa, al bar CASA BALBINO.

Se encuentra situado cerca del mercado de la localidad, en la que, sin duda, es una de las plazas con mayor oferta de restaurantes y bares (la mayoría de ellos con buena pinta e igualmente buena oferta).

ABIERTO A FINALES DE 1939, Casa Balbino goza de una gran consideración y de una fama merecida. El bar tiene el aspecto clásico de la mayoría de establecimientos al uso en esta parte del sur de España, es decir: suelos de gres, paredes que combinan el blanco y el ladrillo, los techos con vigas de madera y un atrezzo inconfundible a base de multitud de fotos y cuadros de temática taurina o de festividades locales así como cabezas de toros o los inevitables jamones colgando del techo. Pero, sin duda, lo que más llama la atención son las grandes vitrinas empotradas en la barra, donde exponen gran parte de su vistosa oferta gastronómica.

El mal de la tapa gratis


Casi siempre que pienso en GRANADA y en las tapas me acuerdo de una noche, hace algunos años, tomando algo con las amigas y ellas, todo autóctonas, cabreadísimas porque ya hacía un buen rato que nos habían traído las bebidas pero no las tapas y mientras, yo, las observaba bastante sorprendida.

Al contrario de lo que se suele pensar, que en toda Andalucía se da tapa gratis con la bebida, es Granada una de las pocas ciudades que mantienen esta particular tradición y a unos niveles que, muchas veces, se vuelve desproporcionada.

Cerveza Mezquita


LA RUTA de este verano nos ha dado para conocer muchos lugares, probar manjares nuevos y encontrar nuevas cervezas. Descubrimos en un pueblo de Granada que la marca ALHAMBRA comercializa su cerveza doble malta: MEZQUITA, y nos decidimos a probarla porque, sobre todo, nos encanta la Alhambra en general y la Reserva 1925 en concreto.


Qué decir, personalmente me ha encantado y ya ha subido un puesto por delante de la Voll-Damm; y es que guarda un regusto final como más interesante. A mi compañero Ales no le ha terminado de convencer y, de momento, sigue fiel a la doble malta de la Damm…

Casa Ricardo


Como ellos mismos proclaman, Casa Ricardo, es “el TIPICO ESTABLECIMIENTO SEVILLANO“. Se fundó en el año 1898 con la definición de “Establecimiento de Abacería” y bajo el nombre de Casa Antiante. Sus orígenes como tienda de comestibles y productos coloniales como ultramarinos, café de Puerto Rico, azúcar de Cuba, ron de Jamaica,etc, dio lugar, después de cambios de dueños, cambios de nombre y otras vicisitudes a la Taberna de hoy en día.

Destaca su decoración interior plagada de fotografías de clara REFERENCIA RELIGIOSA -vírgenes y Cristos de todo tipo- y de tradiciones tan arraigadas en esta tierra como es la Semana Santa y sus COFRADIAS. Incluso, disponen de una pizarra-calendario donde se marcan con detalle las fechas de todas las procesiones de la ciudad.