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El Rey de la Cerveza – Discovery Max


Nos enteramos por la página de facebook de “Barcelona Beer Festival” que mañana martes por la noche se estrena en DISCOVERY MAX un programa que puede resultar muy muy interesante: EL REY DE LA CERVEZA.

Sam Calagione, considerado el mejor maestro cervecero, es el encargado de conducir este programa, que no es más que la investigación que realiza él mismo por todo el mundo en busca de la CERVEZA PERFECTA, buscando nuevos ingredientes, nuevos trucos de elaboración y, sobre todo, catando nuevas y exóticas cervezas; vamos, un trabajo que ya quisiéramos muchos.

Bodegas La Mancha


Abierto desde 1958, nos encontramos el bar BODEGAS LA MANCHA, escondido en una calle algo estrecha y poco transitada por el peatón, a pesar, eso sí, de que está ubicada en todo el meollo de la ruta del tapeo de GRANADA.

Sus años de historia le han servido para instaurarse como un clásico para los granaínos, al cual acuden, sobre todo, para probar sus bocadillos y sus vinos. Además, cuentan con una carta de tapas y raciones, opción por la que optamos nosotros.

La estética es la típica de bodega que podemos encontrar por estas tierras, paredes alicatadas con motivos geométricos, jamones colgados del techo… aunque aquí hay algo que llama la atención y es SU FACHADA, totalmente de madera y tallada hasta el último milímetro, incluyendo el propio nombre del bar; digna de ver, sí señor.

Inauguración del Oktoberfest Barcelona 2012


Hemos acudido esta mañana a la inauguración de la 1ª edición del OKTOBERFEST que se celebra en Barcelona de manera oficial. Emplazado en el Parc Fórum, podemos comprobar que los organizadores han intentado recrear en todo lo posible el ambiente que se vive en Munich para el mismo evento: chicas rubias y pelirrojas vestidas de tirolesas, camareros con el traje típico también, JARRAS DE LITRO para servir la cerveza, música regional…

Un acontecimiento que se ha pensado para los acérrimos bebedores de cerveza (algún alemán recién llegado del Oktoberfest de Munich hemos visto) como para las familias con niños que quieren pasar un buen rato, pues se ha habilitado zonas de recreo; todo ello cubierto, cosa que se agradece con el día lluvioso con el que ha arrancado.

Bar Quimet&Quimet para la televisión belga


La gastronomía de nuestro país está más que de moda y los bares y bodegas de Barcelona son noticia cada día aquí y, de vez en cuando, en el extranjero. Para muestra, el canal belga que nos hemos encontrado hoy, a mediodía, en el Bar Quimet & Quimet, uno de nuestros bares favoritos y, sin lugar a dudas, donde hacen los MEJORES MONTADITOS de la ciudad y, me atrevo a decir, de España.

Le han hecho una simpática entrevista en inglés a Quim y nos han estado grabando mientras tapeábamos ¡fíjate tú! Estaremos atentos a ver si conseguimos dar con este reportaje.

Taberna Antigua Casa de Guardia


La taberna Antigua Casa de Guardia fue fundada en MÁLAGA en el año 1840 por D. José de la Guardia y destaca sobre todo por su amplia oferta de vinos o caldos elaborados en las tierras meridenses.

El local es esquinero, de forma alargada, luminoso y MUY ESPACIOSO y discurre de manera lineal de una calle a otra, de manera que permite el acceso desde cualquiera de las 3 calles con las que colinda.

Es un establecimiento con una formología claramente funcional y alejada de alardes decorativos, tanto es así que ni siquiera dispone de taburetes o sillas donde poder sentarse; tiene una enorme barra que discurre casi de punta a punta del local y detrás de la cual se disponen, ordenadamente, una gran cantidad de barricas (de aspecto añejo) con su pertinente inscripción referente al contenido, véase; vinos dulces y secos de la variedad Pedro Ximénez y Moscatel.

Los vídeos de bares más populares

Nos gusta hacer vídeos de los bares que visitamos y publicamos en el blog porque una imagen vale más que 1000 palabras pero un vídeo ayuda mucho más a conocer cómo es el local y su ambiente habitual.

Desde que empezáramos a ello hemos ido viendo que algunos bares se desmarcaban rápidamente del resto, triplicando y más la media de visualizaciones. Aquí tenéis los 5 vídeos de bares más vistos de nuestro canal de Youtube (número de visitas a día 6 de Octubre):

DesTapa’t Sabadell

Sabadell se apunta a esto de las rutas del tapeo y ha convocado la 1ª edición de DESTAPA’T SABADELL, evento que comienza mañana mismo y se alargará, como bien dice en el cartel, hasta el 14 de Octubre, domingo de la otra semana.

10 días en los que podremos degustar la tapa elaborada de cada bar + una caña ESTRELLA DAMM por 2,50 €. Podremos escoger entre 38 establecimientos que están muy bien repartidos por toda la ciudad y que, como siempre pasa, se nota en las fotos quién se lo ha trabajado y le pone ilusión y quién ha tirado de lo “de siempre y fácil”.

Además, no podía faltar un concurso para darle más interés y, mediante unas tarjetas que deberán marcar los de cada bar en el que probemos una tapa, participaremos en el sorteo de una entrada+consumición en la V Feria de Catavins (9-11 noviembre en Sabadell) y en una de las 5 cenas en el local que resulte ganador en este evento.

La Ruta 2012 – vídeo

La Ruta que hicimos en verano en busca de bares auténticos de España ya tiene su vídeo. En él, hacemos un resumen visual del que fue nuestro intenso y gratificante periplo: 20 días en los que recorrimos unos 3200 kilómetros de nada.

Tenemos bares, ciudades turísticas, pueblos olvidados, rincones, muertos, fiesta, tapeo, baile y mucha carretera. Todavía no hemos publicado el artículo de todos los bares que veréis pero es que, si bien no hicimos todos los que queríamos, ¡visitamos un huevo!

Bar La Moderna


El BAR LA MODERNA se yergue en pleno centro de Jerez de la Frontera y guarda un secreto en su interior, algunas de sus paredes forman parte de la historia de la ciudad pues son restos de las antiguas murallas, lo que contrasta con el nombre del bar, dicho sea de paso.

Sea como sea, La Moderna es un local acogedor que se inauguró por allá en 1938 y que se divide en dos estancias, la principal y que se abre a la calle por entero, y la parte de atrás (la de la muralla), con mesas repartidas y un televisor que seguramente usarán para retransmitir partidos de fútbol y otros acontecimientos deportivos.

En cuanto al tapeo, lo tienen bueno y de calidad. Nosotros pedimos, entre otras cosas, una de chocos, croquetas de jamón y lo que llaman las “lagrimitas de pollo”, que son pequeñas piezas de pollo cocinadas con vino tinto.