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La Cerveza Artesana: preguntamos a expertos


No cabe duda de que la situación social y económica en España de los últimos años está generando movimientos sociales de protesta en todos los ámbitos y está provocando que los ciudadanos nos replanteemos muchas cosas; que seamos más conscientes de las consecuencias de nuestros actos y que valoremos más las pequeñas cosas (sobre todo, teniendo en cuenta que las grandes cosas están ya fuera de nuestro alcance).

Nos hemos sentido engañados por las entidades bancarias, por la clase política y por la permisividad e inestabilidad del mal llamado estado de bienestar. En resumen, la dichosa crisis ha conseguido, por lo menos, que seamos más exigentes con nosotros mismos pero mucho más con lo que se nos ofrece externamente.

Y en esta fase de exigencia y de disfrute de las pequeñas cosas nos encontramos inmersos de pleno el equipo de Bares Auténticos. Y como somos más exigentes y hemos visto la luz (no la de la salvación), queremos compartir con vosotros una pequeña parcela de nuestra regenerada filosofía vital: ¡las cervezas artesanas!

Presentación oficial de la Barcelona Beer Festival


Hoy a mediodía hemos asistido a la RUEDA DE PRENSA de la Barcelona Beer Festival 2013, el acontecimiento cervecero del año en nuestra ciudad. Y emplazados en el restaurante La Lola de Las Arenas , los organizadores del evento nos han explicado, muy amablemente, detalles, algunos secretos y trucos para maridar.

Como muchos sabréis, la primera edición del año pasado sobrepasó a organizadores y se desbordó de tal manera que muchos no pudieron entrar, nosotros incluídos. Por ello, esta segunda entrega ha buscado una empresa que entendiera la filosofía de cultura cervecera y que tuviera un espacio lo suficientemente amplio como para dar acogida, como se espera este año, a cerca de 25.000 personas.

De Tapes per Barcelona 6

Se nota que le tenemos pocas ganas al invierno y que queremos que llegue el buen tiempo; las ferias y eventos de ocio empiezan a surgir como las setas en otoño. Llega la nueva edición de DE TAPES PER BARCELONA con un cartel renovado, pintado a mano y con un montadito que nos recuerda mucho a uno del Bar Quimet & Quimet. Esta 6ª edición dará comienzo este JUEVES 21 de FEBRERO y se alargará hasta el DOMINGO 3 de MARZO.

La tónica es la de siempre, una lista de bares participantes que ofrecen una tapa, o hecha especialmente para la ocasión o escogida de entre la propia carta, más una cañita de cerveza Estrella Damm por un total de 2,40€.

Para disfrutar y guiarnos en el evento tendremos, en estos bares, un mapa disponible que también incorpora un código QR para poder descargarse una App oficial e información sobre el premio: una tablet Samsung.

Barcelona Beer Festival 2013

Actualización 18-2-2013. Añadimos nuevos datos.
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Tras el sorprendente éxito de su primera edición, los organizadores de la BARCELONA BEER FESTIVAL repiten y a lo grande, como no podía ser de otra forma. Los próximos 8, 9 y 10 de Marzo tenemos todos una cita en La Cúpula de Las Arenas (Plaza España), un recinto recientemente nuevo y bastante espectacular, sobre todo por las vistas panorámicas de la ciudad.

La cosa promete, y si al lugar le añadimos un surtido de más de 300 cervezas artesanas (incluso algunas aptas para celíacos), más conferencias y charlas, actividades, etc, se nos antoja un fin de semana perfecto para los amantes de la buena cerveza. ¿Y cuáles son las cervezas que vamos a poder degustar? pues en la web oficial está muy bien listado y explicado, con las características de cada una, lo que costarán, comentarios, etc.

La Bodega (de Sants)


Los dueños de esta bodeguita de Sants (Barcelona) compraron el local allá por el año 1948, una época que nos queda tan lejana que casi se vislumbra en blanco y negro; pero ahí permanece, impertérrita y prácticamente ajena a los cambios modernos.

De planta alargada, la Bodega es sencilla en todo su concepto: una barra al entrar y unas pocas mesas al fondo, todo acompañado de unas barricas repletas de vino y unos estantes que nos muestran el género en venta: refrescos, vino, cava, licores varios, cervezas…

El extenso horario de la bodega es indicativo de que este lugar ejerce, básicamente, haciendo honor a su nombre y vendiendo vino a granel; y es que, al no tener cocina, lo único que uno se puede echar a la boca son chips, olivas y conservas varias, cosa que no parece suponer problema alguno a la fiel parroquia del local.

IV Ruta de la Tapa Erótica en Zaragoza


Febrero es el mes del AMOR, de los corazones, las parejas, el sobeteo, los besitos… SAN VALENTÍN acecha y a veces muta en forma de tapeo sexy. Desde el día 8 y hasta el domingo 17 del mismo mes, ZARAGOZA organiza una feria de la tapa erótica, donde los establecimientos participantes juegan con los nombres y las formas de sus tapas que, además, ofrecen con una copa de vino, todo por 3€.

“Sin Tetas No Hay Paraíso”, “Instinto Básico”… o clásicos como “Cojón de Gato”, “El Coño de la Bernarda” o “Teta de Vaca” son algunos de los divertidos nombres de las tapas, aunque en la composición de las mismas haya elaboraciones de gusto muy dudoso.