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Estreno de Pesadilla en el Bar en Energy


Le teníamos ganas a un programa así, la verdad. Tras el fantástico descubrimiento de Gordon Ramsay y su Kitchen Nightmares y la posterior adaptación cañí de nuestro país, hacía falta algo como PESADILLA EN EL BAR. Si bien es cierto que el programa que se estrenó anoche a las 22h es americano, el modus operandi de un bar es prácticamente igual en todas partes; eso sí, este programa ganaría mucho si también se lanzasen a hacer la versión española, que aquí andamos sobrados de bares y, seamos sinceros, a muchos les haría falta un buen “lavado”.

El Bar Marsella lucha por sobrevivir

Hace unas pocas semanas que nos enteramos de que el bar más antiguo de Barcelona, el Bar Marsella, estaba destinado a desaparecer para siempre, y todo porque los dueños de la finca quieren venderla en su totalidad. La gente, vecinos y amantes de los bares con solera nos pusimos manos a la obra (después de ponérnoslas en la cabeza ante el estupor) y todo el apoyo que ha recibido José Lamiel, dueño del bar, ha servido para que éste no ceda ante las presiones y se mantenga firme, por lo que seguirá abriendo el Marsella aunque el próximo 31 de MARZO es la fecha límite establecida.

¿Qué pasará a partir del lunes? Pues es una incógnita. Por un lado, los dueños tienen derecho a hacer con su propiedad lo que quieran, aunque bien podrían tener en consideración el local que tienen en sus bajos y que es historia viva de la ciudad. Por otra parte, el Ayuntamiento parece que se lava las manos y deriva responsabilidades a los propietarios, si bien el Bar Marsella está catalogado en el patrimonio de la ciudad:

Bar All’antico Vinaio – Firenze


Paseando por la preciosa ciudad de FLORENCIA (Italia) nos encontramos con este pequeño bar que, como si nos conociese ya de antes, reclamó nuestra atención de inmediato. Es, sin duda, un lugar muy particular a la par que centenario, siendo éste uno de los bares más antiguos de la ciudad.

Si bien, hoy día, está regentado por Daniele y Tommaso, dos chicos muy simpáticos y enérgicos, la esencia y la historia de All’antico Vinaio perdura.

¡Abrimos un bar!


Después de más de 2 años de visitas y de idas y venidas por los innumerables bares que hemos visitado y comentado en nuestro blog, en Bares Auténticos hemos decidido que ha llegado el momento de abrir una SEDE permanente en la que seguir divulgando nuestra pasión.

El Bar Marsella podría cerrar para siempre


Como hemos comentado muchas veces, una de las poderosas razones por las que se creó este humilde blog era para promover y dar apoyo a todos esos bares míticos cuya historia forma ya parte de su propia ciudad. Pues bien, esta mañana nos hemos quedado de piedra al leer el artículo de El País en el que el propietario del BAR MARSELLA denuncia su actual situación.

Los dueños de la finca en la cual se ubica el bar han decidido venderla por 1 millón de euros y en su totalidad, es decir, a costa del local cuyos 2 siglos de historia podrían esfumarse y permanecer, únicamente, en el recuerdo de muchos.