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Feria Cerveza Artesana en Gijón

No sé cómo será en otras ciudades pero en Barcelona es llegar Agosto y la gente desaparecer. Por Gijón (Asturias) no se amilanan aunque sea plena temporada vacacional y se preparan para el I SUMMER BEER FESTIVAL, que se celebrará el Domingo 18 y el Lunes 19 de Agosto.

Bayura Cerveza Artesana y la cervecería IPA organizan un evento en el que se podrá degustar una buena variedad de cerveza artesana nacional y que solamente se podrá catar mediante el VASO OFICIAL del evento, que cuesta 2 eurillos de na’, una modalidad que viene siendo habitual en este tipo de eventos.

Lo que no es tan habitual es que den pie a que gente se inscriba como voluntaria para trabajar durante esos días, así que la magnitud parece ser importante.

En cuanto a productores de cerveza, hay un surtido nacional más que bien repartido: As Cervesa (Cataluña), Falken Brewing (Euskadi), República de Monegría (Huesca), Brew Lab (Alicante), Guinea Pigs (Toledo), Sesma Brewing (Navarra), Bayura (Gijón), Vier (Valladolid), La Cibeles (Madrid), La Pirata (Cataluña), Milana (Valladolid), Domus (Toledo), Yria (Toledo)… y hasta una nota extranjera con La Perle Toulousaine, de Francia.

Taberna Can Roca


El barrio de Sant Andreu es uno de esos barrios que todavía respiran ese aire de antiguo pueblo anexo a la Barcelona más céntrica y que parecen funcionar a un tempo más pausado y ajeno al bullicio turístico del centro. Y es en pleno centro de este acogedor barrio, en la calle Gran de Sant Andreu, donde se encuentra la “Taberna Can Roca”, que lleva en funcionamiento MAS DE 100 AÑOS y que es un reflejo fiel y memoria viviente de cuando Sant Andreu ejercía de puerta de entrada a Barcelona y acogía en sus posadas y fondas a innumerables viajeros.

Lógicamente, los tiempos han cambiado y las posadas y fondas han ido desapareciendo o concentrándose en otros lares, pero la taberna Can Roca, en vez de desaparecer, ha evolucionado y se ha reinventado hasta llegar a nuestros días como un Bar – Restaurante familiar.

La taberna que ejerció en sus inicios y durante más de 80 años como bodega de vinos y licores a granel cambió su oferta a partir del año 1975 y acondicionó el local con mesas para ofrecer sus servicios de restauración. A consecuencia de este cambio, eliminó sus barriles y barricas de vino y dejó de ofrecer servicio de venta a granel. Mantuvo eso sí, algunos elementos característicos como las viejas neveras de madera, que le confieren ese aire atemporal de bodeguita de barrio.

La Bodegueta d’en Miquel

La Bodegueta d´en Miquel es un pequeño y acogedor establecimiento situado en la zona de Nou Barris de Barcelona y que funciona como bar-bodega desde hace ya más de 50 años, si bien es cierto que en sus orígenes tan solo funcionaba como bodega de vinos.

Siguiendo la evolución lógica y casi invariable en la mayoría de bodeguitas de barrio, con el tiempo ha ido ampliando la gama de productos a la venta añadiendo conservas, embutidos y otros productos al uso, amén de ofrecer el consumo de los mismos en el propio local.

Cabe destacar en su regencia actual (el local ha sido traspasado en diversas ocasiones) el esmero que ponen a la hora de proponer una cuidada oferta gastronómica y que va más allá de lo que cabría esperar de una bodeguita típica sin llegar, eso sí, al nivel de un Quimet&Quimet.

La bebida y la tapa más saludables


Llega el buen tiempo, el verano, y pasa lo que pasa… Son muchas las veces que nos han venido clientes (vale, son clientas) a La Sede diciéndonos “estoy a régimen, no me pongas tapa” o “no debería estar aquí picando, que estoy a dieta”… Pues a todos ellas y al resto, que siempre está bien irse a la cama sabiendo un poco más, sabed que el Instituto Médico Europeo ha elaborado un par de listas de las tapas y bebidas más interesantes y saludables.

Sí, hay TAPAS SANAS, que tienen propiedades fantásticas para el cuerpo y no, seguramente no son las que más nos gustan pero, oye, ya no habrá excusa para salir de bares (y cuando sepáis las bebidas que aconsejan, ¡todavía menos!).

Tras estudiarlas a fondo, han determinado que éstas son las tapas más sanas y aconsejables para tomar, siendo la BANDERILLA la número 1:

Canción del verano: La Cerveza

¡Georgie Dann ha regresado! Si con la barbacoa dejó huella y durante lustros hemos cantado por “los chorizos […]

Cerveza Artesana, el hobby de los parados

Lo hemos oído cientos de veces eso de que la crisis agudiza el ingenio y mientras algunos se quedan en paro y dedican el día a echar currículums, otros (cansados de echarlos o no) deciden que es el momento de hacer algo diferente, interesante, y que llene todas esas horas muertas que le quedan a uno cuando se queda sin trabajo. Aquí es donde aparece el boom de las MICROCERVECERIAS.

España es un país cervecero desde siempre, aunque lo que siempre nos han dado de beber fuese industrial y no conociéramos otra cosa. Supongo que el auge de estas microcervecerías, que se crean nuevas todos los meses (como en el caso de Barcelona, donde es inminente la inauguración de una fábrica de cerveza artesana), tiene mucho que agradecer a los primeros homebrewers que se atrevieron a ponerse a elaborarla antes de que nos invadiera la cansina CRISIS (léase, por ejemplo, Glops).

Bier Garten Maresme

No por mucho festival nos vamos a cansar de cerveza y menos ahora que, AL FIN, hace calor de verdad (no lo digamos muy alto que lo mismo se pone a llover). Si la semana pasada teníamo la Fira del Poblenou de Barcelona, ahora “viajamos” hasta VILASSAR DE DALT, en la provincia del Maresme, para hablar de tan adorado líquido.

Los días 12 (viernes), 13 (sábado) y 14 (domingo) de JULIO se celebra la BIER GARTEN, una fiesta de la cerveza que alude al archi-requeteconocido OKTOBERFEST de Alemania y de la cual ya tuvimos una primera edición en el Parc Fórum de Barcelona el pasado mes de octubre.

Con más de 1000m2 de espacio y 30 grifos de cerveza, la fiesta está asegurada. Además, se podrá llenar el buche con comida típica bávara, habrá conciertos en directo y talleres culturales que tratarán sobre la cerveza.

Barcelona Harley Days 2013 – fotos


Se ha terminado ya la 4º edición de la Barcelona Harley Days y nuestra tercera incursión en ella, donde hemos repetido chiringuito, ubicación y carta y, una vez más, ha sido un éxito, por lo que no podríamos estar más contentos y agradecidos. Estamos reventados, eso sí, pues trabajar en una feria como ésta impone dormir muy poco y trabajar a destajo en algunas horas puntuales. Si le sumamos la ola de calor que hemos sufrido, nosotros y más los visitantes, ya ni os cuento.

Damos las gracias a todos los que vinísteis a visitarnos, esperamos que os gustara todo y que, en general, os divirtiérais en la Barcelona Harley Days. Nosotros queremos felicitar a la organización del evento porque se lo curra más y mejor cada año que pasa.

Os dejamos algunas de las fotos que tomamos y que algunos ya amigos nos hicieron 🙂

Los bares más populares 2013 (I)


Con el ecuador del 2013 sobre nuestras cabezas, qué mejor que hacer un análisis de los bares que más visitas tienen en nuestro blog y orientarse de qué busca la gente en internet. Así, además, hacemos un repasito y nos podemos apuntar para el verano esos bares de toda la vida que hay que visitar, ¿verdad? 🙂

Pues empezamos por el número 10, puesto para la CERVECERIA VASO DE ORO, un manantial de la cerveza que, para mi sorpresa, resulta que hay gente de Barcelona en el que no ha estado ¡y lo que es peor, qué no lo conoce! La “filo”, como ellos la llaman, es un clásico que tiene que ir acompañada siempre de una buena tapa, a destacar la ensaladilla rusa, el sandwich Granjero y el solomillo con foie.

En el número 9, tenemos el BAR MUNDIAL, un local muy popular a la par que polémico. En nuestro artículo discutíamos la calidad de las tapas clásicas como las bravas o pimientos del padrón, muy discutible y realmente caras; lo que provocó la respuesta de su propietaria y que, en resumidas cuentas, nos acabó dando la razón. Algunos de los comentarios que nos han ido dejando avivan este polémico bar. Eso sí, el apartado de marisco y pescado es para ir y probarlo, las cosas como son.

En el número 8, otro bar polémico: LA BOMBETA. Como muchos sabréis, a nosotros no nos gusta este bar. Es un clásico de La Barceloneta y el establecimiento respira historia por todos lados; las bombas están muy buenas. Pero todo lo demás necesita una revisión urgente… o no, porque parece que no andan faltos de clientela, a pesar de todo.