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Feria Cerveza Artesana Sabadell

Adelantamos ya que el mes de OCTUBRE llega cargadito de grandes eventos cerveceros y para todos los gustos; pero empecemos por el que tendrá lugar el primer fin de semana: FIRA DE CERVESA ARTESANA DE SABADELL.

No es una feria más, al menos como estamos acostumbrados a verlas, generalmente. Es una feria dedicada a PRODUCTORES, DISTRIBUIDORES, EMPRESAS… todo aquel relacionado de forma directa o indirecta con la cerveza artesana, desde los acérrimos catadores hasta el mundo de la hostelería; todos tienen cabida en este macro evento que tendrá lugar en la FIRA DE SABADELL, un recinto relativamente nuevo que encontraréis muy cerca del Club de Natación, los días 4, 5 y 6 de Octubre (de Viernes a Domingo).

Organizada por SABADELL CERVESER (La Microcerveseria, Humala Beer i Moixerò), este proyecto estará enmarcado en la SEMANA CERVECERA DE SABADELL (del 26-09 al 6-10), días en los que la capital del Vallès Occidental ofrecerá catas, maridajes, exposiciones, charlas y muchas cosas más en distintos puntos de la ciudad.

Escocia: bares, cerveza y costumbres


Escogimos pasar las vacaciones en Escocia por 2 motivos: el primero, que era un destino deseado desde hacía años y el segundo, porque es tierra de cervezas artesanas, sobre todo, por la más conocida BREWDOG. Nuestro plan era visitar ciudades, pueblos, lugares pintorescos, monumentos y, cómo no, cervecerías. Lo hicimos todo a la par que descubríamos las extrañas costumbres de ese país.

Primero. Se podría decir que prácticamente todos los pubs escoceses tienen VARIOS TIRADORES de cerveza artesana local, además de otras industriales como -oh, Dios Mío- “Estrella Damm Barcelona”. Sí, no sólo es habitual encontrártela sino que nos confesaron que es muy popular. La marca “Barcelona” sigue vendiendo, está claro.

Segundo. LA CERVEZA LA SIRVEN A TEMPERATURA AMBIENTE, a lo que os preguntaréis ¿cómo es posible beberse una pinta caliente? Bueno, pues no se puede… o cuesta un montón. A esto hay que añadirle el hecho de que la mayoría (al menos de las que probamos, que no fueron pocas) saben muy aguadas -cosas de la malta, según Omar, el “birraio” de Brewdog- y que la graduación difícilmente supera los 4 ºC.

El blog cumple 3 años


Hoy estamos de celebración, Bares Auténticos cumple 3 AÑOS de existencia intensa, muy gratificante y reconfortante. Que NOS HA CAMBIADO LA VIDA, es un hecho, y que nos ha aportado el conocer a gente nueva y estupenda, locales magníficos y asistir a eventos interesantes es un hecho probado.

Seguiremos haciendo lo que más nos gusta porque ÉSTE ES NUESTRO MAYOR HOBBY y nuestro gran propósito: dar todo el apoyo posible a los bares de toda la vida, los que forman parte de la historia de nuestras vidas.

Vamos a celebrar estos 3 añitos con todos vosotros, así que mañana MARTES 3 de Septiembre, todo el que venga a cenar a LA SEDE se llevará gratis de postre una ración de TIRAMISÙ CASERO* (Advertencia: ¡se rumorea que nunca se ha hecho un tiramisù tan bueno!)