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Barcelona Beer Company brewery

Conocida es nuestra relativamente reciente pasión por la cerveza artesana, de la cual hemos dado sobrada muestra con la publicación de muchas noticias relacionadas con este apasionante mundo. Desde Bares Auténticos nos sentimos como Dorothy en el mundo de Oz, siguiendo un camino de baldosas amarillas (en nuestro caso también las hay más tostadas y negras…) hacia la ciudad Esmeralda, con la diferencia de que nosotros ya no queremos regresar a nuestro antiguo mundo de cervezas industriales.

Y como le pasa a la protagonista de esta fábula, a nosotros también nos acompañan cada vez más personas en nuestra singladura. Los últimos en apuntarse han sido nuestros amigos de la BARCELONA BEER COMPANY, que acaban de salir al mercado con 3 fantásticas cervezas: la Beercelona, la Cerdos voladores y la Bella Lola.

Todas ellas bastante suaves (para no asustar a los neófitos e incipientes consumidores) pero con una marcada personalidad amén de un buen sabor y un fantástico aroma.

Saborea Granada 1ª ruta de tapas


Granada es una ciudad para visitar cualquier día del año, pero si además coincide con un evento en el que hacen hincapié en la calidad del tapeo, pues la visita es redonda. Así que si podéis o estáis por ahí, sabed que desde hoy 26 de Noviembre y hasta el Domingo 1 de Diciembre se celebra la 1ª edición de Ruta de Tapas “SABOREA GRANADA”.

Los bares y restaurantes participantes elaborarán una tapa muy especial para el evento que, junto con una caña de Estrella Damm (patrocinador oficial) costará 2,50€, y quienes queráis apuntaros a la rutilla, optaréis a ganar una cena para dos personas en el restaurante Damasqueros.

Locales emblemáticos de Barcelona ya han cerrado por la nueva ley de alquiler


La situación no es fácil en el centro de Barcelona y el fin de la ley Boyer, la cual fijaba una renta específica para los locales y pisos (los que ahora llamamos de renta antigua), que se cumplirá en 2014, ya está enseñando los dientes. Hace unos días se publicaba que la emblemática Librería Canuda (1931) cerraba sus puertas; en breve se convertirá en una tienda Mango.

También ha cerrado el Palacio del Juguete (1936) de la calle Arcs y ya están haciendo obras; será una tienda de calzado Geox. La librería Catalònia, de 1924, pasará a ser una franquicia más de MacDonald’s. Y a esta lista infernal se sumarán otros más en los próximos meses, temerosos los inquilinos de que su renta se multiplique hasta 50 veces más (algunos pagan 600€ y hay ofertas por 30.000€) y mirando por su futuro más próximo.

En esta quema no se salvan los bares del barrio, claro está, y no son pocos. No sabemos si todos están inscritos en la ley de renta antigüa pero nos lo podemos imaginar por su historia: Bar La Plata, Bar El Xampanyet, Mesón del Café, Cafè de l’Òpera, Cova Fumada

Quinto Tapa Pota Blava 2013

Vuelve una nueva edición de la ruta de tapas de El Prat de Llobregat, ciudad anexa a Barcelona que goza de una denominación de origen propia: la gallina de pota blava (pata azul), un animal de corral que da huevos y carne de altísima calidad. Es por esto que la ciudad hace especial hincapié en su producto estrella y la ruta se llama así.

A partir del Viernes 15 de Noviembre y hasta el 15 de Diciembre (¡un mes!), 32 bares y restaurantes de El Prat ofrecerán a sus clientes el quinto de Estrella Damm y una tapa, a escoger entre la “estándar” por 2,50€ o la elaborada con producto “pota blava” por 3,50€.

La Asociación de Gastronomía y Turismo de El Prat (AGT) quiere fomentar al máximo la participación y el nivel de las tapas ofrecidas otorgando unos premios muy interesantes, no sólo para los clientes sino para los profesionales participantes. Para empezar y teniendo en cuenta que la ruta se dividirá en 4 zonas, habrá premios a los que optar para quien haga todas las zonas, para el que tome más tapas de una zona, para la gente que suba fotos del recorrido en Instagram usando el hashtag #quintotapa…

XIX Concurso Tapas Zaragoza 2013

Mañana mismo arranca la décimonovena edición del CONCURSO DE TAPAS POR ZARAGOZA y provincia, una edición que durará hasta el Viernes 22 de Noviembre, dos semanas en las que disfrutar de lo lindo yendo de tapeo.

La mecánica es la siguiente: hay que adquirir una tira de vales por valor de 8,00€. Cada tira son 3 vales canjeables por una tapa y una bebida, a saber, vino, agua, cerveza, mosto o bitter. Junto con el bono de la tapa viene el formulario para rellenar vuestro voto y depositarlo en la urna pertinente, así podréis optar a UN VIAJE A UNA CIUDAD DE EUROPA, un premio de categoría y que no se encuentra en ninguna ruta de tapas que hayamos visto antes. Además, antes del 26 de Noviembre ya se conocerá el nombre del ganador.

Al abarcar no solo la ciudad sino la provincia, la cantidad de establecimientos aumenta considerablemente y, por eso, la organización ha optado por dividirlos en 6 zonas, de esta forma, se torna más fácil el organizarse la ruta, aunque también podemos consultar las opciones que nos dan en la página web oficial.

Tapa de L’Any 2013 – balance y conclusión

Oficialmente, el eventazo de la semana, LA TAPA DE L’ANY, ha finalizado, si bien podemos encontrar las tapas finalistas en los restaurantes que las apadrinan, en Sitges, hasta el lunes 11 de Noviembre (ojo que la mayoría de ellos cierran el lunes).

El Domingo pasado se reunió a la gente en el Auditorio del Hotel Melià de Sitges para asistir en directo a la elaboración y presentación ante un jurado especializado de la tapa finalista. El ganador se conoció a eso de las 14h de la tarde: BUSCANDO A NEMO de Bar El Cable. Esa maravilla de sabores esferificados, mezclando atún, caviar y vermut, es un invento de Francesc y Manel, propietarios del bar, que ya encandiló en su día, durante la Ruta de Tapes de Sitges, y que es muy buen merecedora de ser la mejor tapa de Cataluña. Nos alegramos por ellos.