Entradas de julio de 2015

Bar El Paraigua

Bar El Paraigua

Ubicado junto a uno de los ejes de mayor densidad turística de Barcelona, el Bar Paraigua observa desde 1968 la transformación que esta ciudad ha estado experimentando en los últimos 47 años. Aún así, entrar en este bar es como hacer una regresión a épocas mejores, un oasis entre tanto negocio de tapas, paella y …

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El Club Sandwich tenía un precio. Ranking de países donde es más o menos caro.

ClubSandwich

Ideado a finales del siglo XIX en el Saratoga Club-House de Nueva York, el Club Sandwich es un bocadillo que ha sido y es patrimonio de los hoteles, si bien cada vez más encontramos este clásico en bares y pubs de nuestra ciudad, dato del cual nos alegramos personalmente, ya que somos muy fans de …

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Vadevermut, nuestro proyecto de promoción del aperitivo

vdv

Como decía el crítico gastronómico Néstor Luján, “el vermut es el aperitivo por excelencia y, en España, tomar un vermut significa tomar un aperitivo, sea cual fuere el líquido que servirá de espuela para el apetito. Es una palabra que hemos adaptado totalmente y cuyo campo de significación hemos ampliado generosamente.” Tomar el vermut es …

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Café Bar Bilbao

Café Bar Bilbao

Uno de los bares que visitamos en Bilbao y del que quedamos encantados es el Café Bar Bilbao. Situado en la céntrica Plaza Nueva (que de nueva tiene ya poco) y bajo uno de sus pórticos, este emblemático local da servicio desde 1911, si bien se renovó en 1992 aunque los camareros nos aseguraron que …

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La Santísima Trinidad

La Santisima Trinidad

Si hablamos desde el punto de vista de la restauración, en lo que concierne a Barcelona ciudad y más concretamente a su núcleo turístico (véase Barrio Gótico y Barrio de la Rivera o Borne) y nos damos un paseo por sus ajetreadas calles, no tardaremos en percatarnos de que la mayoría de locales han abrazado …

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