El Club Sandwich tenía un precio. Ranking de países donde es más o menos caro.


Ideado a finales del siglo XIX en el Saratoga Club-House de Nueva York, el Club Sandwich es un bocadillo que ha sido y es patrimonio de los hoteles, si bien cada vez más encontramos este clásico en bares y pubs de nuestra ciudad, dato del cual nos alegramos personalmente, ya que somos muy fans de este emparedado contundente y super sabroso.

Lo curioso del caso es que la web Hotels.com ha establecido el Club Sandwich como baremo gastronómico para saber lo que cuesta comer en los hoteles de los 28 países estudiados (Francia, Suiza, Noruega, Japón, Italia, Finlandia, Suecia, Australia, Dinamarca, Reino Unido, China, Corea del Sur, Alemania, Brasil, Estados Unidos, Holanda, Rusia, España, Canadá, Irlanda, Singapur, China, Colombia, Argentina, Méjico e India) y visitando 30 hoteles de 3, 4 y 5 estrellas de cada uno de ellos.

Bajo la nomenclatura “Club Sandwich Index”, año tras año elabora un ranking en el que también incluye la hamburguesa, la copa de vino tinto y el café por considerarlos como grandes estándares.

En 2015, el pódium de los países más caros donde tomarse un Club Sandwich queda así:

  1. Ginebra (Suiza). 27,93€
  2. París (Francia). 22,27€
  3. Hong Kong (China). 19,25€

Nueva York, la ciudad donde se inventó, queda en décimo puesto con un precio medio de 16,15€ y España (Madrid) es el cuarto país más barato, por detrás de Brasil, Méjico y Colombia, con un coste medio de 11,67€.

El Club Sandwich es un emparedado que ha de contener unos ingredientes principales para considerarlo como tal, aunque bien es cierto que cada cual lo hace como más le gusta y siempre está el creativo que le da una vuelta de tuerca. De todos modos, sirva como referencia la receta más antigua publicada, por allá el 1903:

Tostar una rebanada de pan con mantequilla de forma uniforme. Colocar encima, una rebanada de bacon asado en la parrilla y un filete de pollo o pavo. Colocamos la segunda rebanada de pan y, encima, una rodaja de tomate y una hoja fresca de lechuga. Cubrir con mayonesa y terminar con otra rebanada de pan tostado.

Siempre nos parecerá el mejor del mundo el que hacíamos en nuestro bar (foto cabecera), pero como éste ya no existe y seguimos creyendo que el Club Sandwich es de los mejores bocadillos que existen, vamos a hacer una inspección a fondo por los bares de Barcelona, donde podemos encontrar sitios que lo hacen por bastante menos de lo que indica el ranking, la verdad.

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