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El Bar La Plata cumple 70 años


La gente que vivimos o tenemos cerca BARCELONA tenemos la gran suerte de contar con bares tan auténticos y emblemáticos como el que mañana celebra que lleva 70 años abierto: LA PLATA.

Pequeño en tamaño pero enorme en esencia, nos encanta este bar por su amable servicio, su variada clientela y su escueta oferta gastronómica: ensalada de cebolla y tomate, pincho de butifarra y los FAMOSOS BOQUERONES REBOZADOS; motivos más que de sobras para pasarse por allí un día sí y otro también.

En esta época en la que vivimos, justamente, mola mucho celebrar que un bar lleve tanto tiempo abierto y que la gente lo aprecie de manera especial, por eso algunas de las personas asiduas y conocidas han querido enviar su propio mensaje de felicitación. Nos unimos a ellos y deseamos, como dice la canción, ‘¡qué cumplan muuuchos más!’ ^_^

Bodegas Díaz-Salazar


Junto a la Catedral de Sevilla y a uno de nuestros bares favoritos de la ciudad, Casa Morales, nos encontramos la Bodega Díaz-Salazar, un bar de grandes dimensiones y espacioso en el que nos resguardamos del sofocante calor para llenarnos la tripa. Llegamos pronto y estaba vacío, así que escogimos lugar y nos dejamos aconsejar por el jefe, un tipo canoso, alto y vestido como mandan los cánones.

Así pues, una de tortillas de bacalao y una de chipirones (no se trataba de atiborrarse, que debíamos seguir la ruta de bares), dos raciones deliciosas de las cuales nos sorprendió especialmente la primera, pues esta tortilla es pequeña, finísima y crujiente, como si de unas chips se tratasen.