febrero 2016 - BARES AUTENTICOS

13 febrero, 2016Eventos

San Valentín y la ruta de bares más romántica

Este año, que San Valentín cae en Domingo, hay que aprovecharlo y cultivar la relación de pareja dando un buen paseo por la ciudad, visitando museos, parques y, cómo no, yendo a comer a los bares más auténticos y románticos. Por eso, nos hemos puesto manos a la obra y hemos diseñado unas rutillas que seguro que os encantarán.

Si estamos en BARCELONA, empezamos el APERITIVO en la modernista CASA ALMIRALL, uno de los bares modernistas de la ciudad más hermosos y emblemáticos. Desde hace un tiempo, tienen una oferta gastronómica de platos elaborados que hemos tenido el placer de probar y disfrutar. Por esto mismo, el aperitivo aquí se convierte casi en comida, así que de aquí nos vamos a Las Ramblas a tomar el café en el CAFÈ DE L’ÒPERA, valga la redundancia.

El Cafè de l’Òpera sobrevive en medio de la vorágine turística con unos precios módicos gracias a que el local es de propiedad. Además, te puedes pasar horas contemplando los dibujos de la pared y las vitrinas de botellas de whisky de todo tipo.

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10 febrero, 2016Noticias

‘Ruta dels Emblemàtics’, the new guide emblematic establishments in Barcelona

Nos levantamos esta mañana leyendo en El Periódico que el nuevo Ayuntamiento de Ada Colau se está poniendo manos a la obra con el famoso plan de protección de establecimientos históricos, una medida que nadaba en medias tintas desde que se planteara por primera vez y que tampoco había servido para salvar de la quema algunos bares y tiendas históricos que han cerrado en los últimos meses.

Parece que la cosa va en serio pues hablan de partidas presupuestarias destinadas a este fin y de que darán ayudas a los propietarios en relación al IBI, al gasto de las reformas, en los traspasos… La pena, explican, es que la ACTIVIDAD del negocio quede totalmente fuera de este plan, aunque bien es cierto que ya tenemos varios casos de bares, por ejemplo, que en su origen fueron otro tipo de negocios y no por eso “nos molesta” sino más bien el contrario: Café Central de Madrid, La Confitería de Barcelona…

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4 febrero, 2016Acogedor, Bar de tapas, Bodega, Embutidos, Frecuentado por turistas, GRANADA, Vermut

Taberna Casa Enrique

Viajar en el tiempo entre 4 paredes a pleno siglo XIX se torna tarea complicada cuando de lo que se trata es de un bar. Cada vez es más difícil tropezarse con uno de ellos y los que permanecen, luchan como jabatos por mantenerse; por eso es especialmente emocionante adentrarse en uno de ellos. Esta vez, nos ha tocado ir a Granada a visitar Casa Enrique, una bodega FUNDADA EN 1870 muy conocida por sus vecinos y casi nada por el turista, que se deja llevar por las cartas llamativas y los “typical spanish”.

Casa Enrique es una auténtica sede social, donde muchos clientes son asiduos y ya amigos, donde son muchos los famosos que se han sentido como en casa y, todo, en un espacio reducido y abarrotado, lleno de barricas, botellas, fotografías, muebles… Un templo en el que adorar el buen comer y el buen beber.

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