Blog

Bar Patillas

Bar Patillas
Actualizado 02-11-2017: hace tiempo que Amando decidió retirarse y pasar el bar Patillas a manos más jóvenes pero fieles a la esencia del local.
_______________________

En la ciudad de Burgos, no muy lejos del casco viejo, se encuentra un establecimiento de los que no pasan desapercibidos y que elevan el calificativo de “auténtico” a su máximo esplendor. Se llama BAR PATILLAS y está regentado por un personaje no menos auténtico y peculiar que responde al nombre de AMANDO y que corresponde a la 3ª generación de una casta de taberneros (así es como le gusta que lo definan).

El bar, que exteriormente pasa casi desapercibido, es de dimensiones reducidas pero llama poderosamente la atención por su decoración interior a base de carteles y fotos de lo más diversas que cubren en su totalidad las paredes e incluso los techos. Podemos encontrar recortes de artículos de periódicos, carteles de fiestas taurinas o populares y un sinfín de FOTOS DE CARNET – tipo fotomatón-, la mayoría de ellas turistas o clientela local.

El Bar Patillas es toda una institución en la ciudad de Burgos

El local dispone de una pequeña barra, igualmente empapelada, tras la cual el propio Amando o su esposa ofrecen los escasos bocadillos que preparan por la tarde y, sobre todo, botellines de cerveza o refrescos al uso, dando así cobijo a turistas y, mayoritariamente, al faranduleo burgalés hasta altas horas de la madrugada, amenizando las veladas con actuaciones improvisadas de guitarristas a las cuales suele sumarse el mismo Amando.