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Ca L’Espinaler

Aprovechando los días más soleados que nos empieza a brindar la Primavera, nos hemos desplazado a VILASSAR DE MAR, una de tantas poblaciones costeras del Maresme y en la que se encuentra “La Taverna del Camí Ral“, también conocida como Ca l´Espinaler y que, como su nombre indica, es la cuna y origen de la famosa y homónima salsa para aperitivos.

Situada en plena carretera del litoral, de la que toma el nombre (Camí Ral), el local original mantiene una estética muy cuidada y fiel a sus ORÍGENES FECHADOS EN 1896, aunque con los años ha ido ampliando su oferta y su tamaño de tal manera que ahora funciona no solo como taberna sino también como tienda de todo tipo de conservas y bebidas. Tal es así que incluso este año ha sido galardonada con el PREMIO DE LA GUÍA GOURMET como mejor tienda especializada.

Y de esa especialización, basada en conservas de pescado y marisco tales como las anchoas, los berberechos, el bonito en aceite, navajas, etc, se puede dar buena cuenta en el reducido interior (que apenas cuenta con 8-10 mesas) o en la amplia terraza exterior que, prácticamente, invade las calles colindantes.