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Taller de tapas con maridaje de vermut – 4 Octubre


Los amantes del vermut y del buen comer tenéis una nueva cita con Vadevermut, que ha organizado para el Jueves 4 de Octubre un taller de tapas con maridaje de vermuts, donde disfrutaremos de 5 tapas deliciosas y 5 vermuts diferentes.

El evento estará dirigido por el chef gallego Jack’s Flavours, álter ego de Jacobo Arribas, quien ha ideado 5 creaciones deliciosas utilizando, en algunas de ellas, el vermut como ingrediente. Después de explicarnos cómo elaborarlas, todos las probaremos acompañándolas con un vermut, que será distinto en cada tapa y del que explicaremos brevemente sus características más reseñables.

Barcelona Vadevermut 2018


Actualización: aplazado por previsión de lluvias al fin de semana del 26 y 27 de Mayo.
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Llega una nueva edición de la ‘Barcelona Vadevermut’, el Festival del Vermut y el Aperitivo a la ciudad condal; los días 12 y 13 de Mayo celebraremos con todos vosotros la gran fiesta del VERMUT en un entorno ideal, el jardín ‘Tallers’ del Teatre Nacional de Catalunya, donde disfrutaremos de buen vermut, buena comida, buena música…

En esta 4ª edición contamos con mayor presencia de marcas de vermut internacionales; desde Italia (Bordiga, Oscar697 e Il Reale), Francia (La Royal de LaQuintinye) hasta Suiza, con el vermouth Alata, de reciente creación. Y, cómo no, no faltarán marcas locales y nacionales como Olave, Murcarols, Txurrut, Dos Déus, Martínez Lacuesta, Obreboques… y las 8 casas que engloban la marca ‘VERMUT DE REUS’, que vendrán de la mano del Agencia de Promoción Ciutat de Reus.

¿Quieres llevarte estos 2 cojines? SORTEO

cojines vermuterosA pocas semanas de la ‘Barcelona Vadevermut‘ (12-13 Mayo), queremos presentaros a uno de los artesanos que estarán en el festival dentro del espacio MARKET. Se trata de The Vermutiter, un proyecto 100% vermutero que nace en Logroño de la mano de Mercedes, que un buen día decidió unir varias de sus pasiones, el diseño, la moda ¡y el vermut!

El proyecto nos cautivó desde que lo conocimos y es que sus cojines y su línea de ropa son molones a más no poder. ¿Os imagináis yendo al bar a tomar un aperitivo con el niño vestido con leggings de gildas o un pañuelo de sifones? O decorar el salón con un cojín de vermut y otro de sifón…

3ª Barcelona Vadevermut – Feria del Vermut y del Aperitivo

Barcelona Vadevermut
La ‘BARCELONA VADEVERMUT’ se afianza este 2017 creciendo en espacio y en número de expositores, trasladándonos a las Cotxeres de Sants por su capacidad y carácter emblemático dentro de un barrio de marcado carácter vermutero.

Así pues, los días 3 y 4 de Junio tendrá lugar la 3ª edición de la Feria del Vermut y del Aperitivo, un evento que pretende fomentar y dar a conocer los productos propios del vermuteo, desde la bebida propiamente dicha, y que será la absoluta protagonista del evento, hasta los distintos productos que engloban el término “aperitivo”: conservas, encurtidos, snacks, aceitunas, tapas, bocadillos, etc. Incentivamos, así, el acto de hacer el vermut reuniendo a amigos y familias en un evento divertido, didáctico y social.

Siguiendo nuestra línea de tematizar cada edición, este 2017 celebramos la Primavera en su vertiente más hippy, apostando por el buen rollo, la Naturaleza y el Amor. Por esto mismo, el eslógan de este año es

 

FES EL VERMUT I NO LA GUERRA!

 

 

Calendario vermutero 2017


Éste ha sido el año de VADEVERMUT, pues hemos llevado a cabo las 2 primeras ediciones de la Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona y han sido un éxito rotundo, llegando a servir 30.000 vermuts en la edición de Otoño; y es que el VERMUT gusta mucho y el VERMUTEO todavía más. Lo mejor de todo es que gusta tanto a gente joven como a familias, abuelos… una excusa ideal para bajar al bar, charlar entre nosotros y pasar buenos ratos juntos.

Ahora, para celebrar este buen comienzo de -esperemos- un largo trayecto, hemos diseñado un CALENDARIO de lo más vermutero para que cada uno de los meses del 2017 invite a seguir con lo que más nos gusta: “tomar el vermut”, “tomar un aperitivo”, “fer el vermut”, vermutear… da igual como se diga, la esencia es la misma 🙂

Hemos hecho unas fotos super chulas que, al igual que el vermut, que se tomaba tradicionalmente para abrir el apetito, os harán salivar mes a mes con unas combinaciones y maridajes muy muy muy vermuteras.

Barcelona Vadevermut, la feria del Vermut y del Aperitivo celebra su 2ª edición en Octubre 2016


La primera edición de la FERIA DEL VERMUT Y DEL APERITIVO de Barcelona superó todas las expectativas y fue todo un éxito de participación; destacando sobre todo el buen ambiente que hubo entre visitantes y expositores, convirtiéndose el espacio en un gran bar en el que la gente socializaba, disfrutaba y se divertía. Tanto fue así que nuestra idea inicial de hacer este evento de forma anual dió un giro radical…

Los próximos 15 y 16 de Octubre repetimos escenario para celebrar la 2ª BARCELONA VADEVERMUT, manteniendo la filosofía y esencia de nuestro proyecto e incorporando novedades como la decoración, un espacio de merchandising, nuevas marcas de vermut, tanto nacionales como extranjeras, una oferta gastronómica propia del mundo del aperitivo y enfocada a los productos de temporada, nuevos talleres

Barcelona Vadevermut – 1ª Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona


Desde la plataforma VADEVERMUT, que se encarga de promover y promocionar todo lo que rodea al vermuteo, convocamos la 1ª FERIA DEL VERMUT Y DEL APERITIVO en la ciudad de Barcelona, un evento en el que disfrutar y conocer los productos de calidad propios del acto social de “hacer el vermut”.

Y es que hacer el vermut está de moda. Tanto es así que son cada vez más las marcas de vermut y de productos que están surgiendo en la actualidad, con una materia prima de altísima calidad y un mimo especial en el resultado e imagen corporativa. Nuestra labor: dar a conocer estos productos al gran público y disfrutar de más y mejor vermut

VadeVermut en BarcelonaDegusta 2015


Como ya habréis notado, hace unos añitos que el tomar el vermut está muy de moda y las bodegas de barrio están viviendo su mejor época. Muchos son los que han abierto nuevas vermuterías o han recuperado antiguas y otros tantos los que se han puesto a hacer su propio vermut. Sensibles a este movimiento hemos querido indagar y conocer todo lo que rodea el mundo del vermuteo, por ello hemos creado la marca VADEVERMUT.

Como bien lo describió el crítico gastronómico y escritor Néstor Luján en “El Ritual del Aperitivo“:

“Es el aperitivo por excelencia y en España tomar un vermut significa tomar un aperitivo, sea cual fuere el líquido que servirá de espuela para el apetito. Es una palabra que hemos adaptado totalmente y cuyo campo de significación hemos ampliado generosamente.”

Nuestro primer proyecto bajo la marca VADEVERMUT nos llevará a la próxima edición del BARCELONA DEGUSTA, un festival gastronómico que se celebra esta semana en Fira Barcelona y que contará con zona de exposición, talleres, workshops, masterclasses y la presencia de chefs como Joan Roca (Celler de Can Roca), Carme Ruscalleda (Sant Pau), Fermí Puig, Nandu Jubany (Can Jubany), Carles Gaig (Restaurante Gaig), Carles Abellán (Bravo) y Ada Parellada (Semproniana); maestros pasteleros como Christian Escribà (Pastelería Escribà) y David Pallàs; y expertos como David Escofet (Tastavins), y Daniel Jordà (Panes Creativos).