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Osteria da Mario – Bolonia

Osteria da Mario - Bologna
Tenemos la fortuna de que en Italia también hay gente amante de los bares históricos, lo que nos ha permitido descubrir y disfrutar de la Osteria da Mario en nuestra última visita a Bolonia, un local cuadrado y pequeño que nos cautivó al pasar por delante cuando íbamos camino del centro.

La Osteria da Mario, como tantos otros bares, bajó la persiana un día cualquiera de 2008 por jubilación de sus propietarios, dejando huérfana a la ciudad de un rincón emblemático como éste. Pero en 2014, volvió a abrir de la mano de Michele Mazzacurati y con la firme idea de mantener su esencia, dejando la mayor parte de elementos decorativos, como los pósters y cuadros de la pared, las botellas que reposan sobre las vigas de madera… Y es que estos objetos tiene mucha historia y “han visto” pasar a personajes célebres como Pierpaolo Pasolini, Lucio Dalla o Luciano Pavarotti.

La Moderna Singular y sus objetos vintage


No sabemos qué tienen las cosas vintage que tanto nos gustan; será la nostalgia, será la artesanía de entonces, lo único de esos objetos… Pero lo cierto es que nos encanta pasearnos a menudo por La Moderna Singular, una tienda de Barcelona que es un auténtico tesoro, un museo en toda regla de objetos antigüos y super molones.

Los propietarios de la tienda han dedicado gran parte de su vida a buscar y comprar en mercadillos, ferias y eventos todo aquello que les llamara sumamente la atención para primero coleccionarlo y después montar La Moderna Singular, que desde Noviembre de 2016 está abierta en lo que fue una antigua zapatería de barrio, un negocio de 1899 catalogado además como comercio emblemático. Definitivamente, no podían haber encontrado un local más idóneo…

Farolas de Sant Cugat avisan del exceso de ruido en los bares


Sant Cugat del Vallés, ciudad ubicada a pocos quilómetros de Barcelona, es noticia estos días porque ha instalado unas farolas cuya tecnología pretende ayudar a mejorar el descanso de los vecinos, sobre todo a primera hora de la noche.

Estas farolas se han colocado en las inmediaciones de la Plaça Barcelona, que es una de las zonas de Sant Cugat con mayor densidad de bares y terrazas, y tienen un sistema que detecta los niveles altos de ruido, momento en el que empiezan a parpadear, avisando así de que hay que bajar la voz.

Barcelona Vadevermut 2018


Actualización: aplazado por previsión de lluvias al fin de semana del 26 y 27 de Mayo.
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Llega una nueva edición de la ‘Barcelona Vadevermut’, el Festival del Vermut y el Aperitivo a la ciudad condal; los días 12 y 13 de Mayo celebraremos con todos vosotros la gran fiesta del VERMUT en un entorno ideal, el jardín ‘Tallers’ del Teatre Nacional de Catalunya, donde disfrutaremos de buen vermut, buena comida, buena música…

En esta 4ª edición contamos con mayor presencia de marcas de vermut internacionales; desde Italia (Bordiga, Oscar697 e Il Reale), Francia (La Royal de LaQuintinye) hasta Suiza, con el vermouth Alata, de reciente creación. Y, cómo no, no faltarán marcas locales y nacionales como Olave, Murcarols, Txurrut, Dos Déus, Martínez Lacuesta, Obreboques… y las 8 casas que engloban la marca ‘VERMUT DE REUS’, que vendrán de la mano del Agencia de Promoción Ciutat de Reus.

Las mejores vermuterías de Barcelona

mejores vermuterías
Que el vermut está de moda es innegable. Buena prueba de ello es la creciente aparición de negocios nuevos y otros viejos que se reciclan bajo el título de VERMUTERIA, dando a entender que se especializan en el mundo del vermut, del aperitivo, aunque a veces no es así, o no del todo.

¿Es correcto denominarse “vermutería” cuando sólo ofreces 1 ó 2 marcas de vermut? Es la duda que siempre nos asalta cuando nos encontramos frente a una de ellas. Quizás como entendidos en el tema, cuando visitamos una vermutería esperamos que nos ofrezcan una mínima carta de posibilidades y no que al preguntar te respondan “-sólo tenemos este”.

Osteria del Sole – Bolonia

Osteria del Sole
La Osteria del Sole es uno de esos lugares únicos que sabes, a medida que te vas acercando a la entrada, que tiene algo sumamente especial y que te va a encantar. Efectivamente, esta taberna es excepcional en muchos sentidos además de una institución en la ciudad desde hace siglos, pues está en pie desde 1466… ¡¡Desde el siglo XV!!

Muy cerca de la plaza principal de Bolonia, en un “vicolo” algo oculto de los turistas, que abarrotan la calle de al lado, se encuentra la Osteria del Sole, sin rótulo y ni falta que le hace. La gente se agolpa cada día en la entrada con su copita de vino, champán o cerveza sea para fumar sea porque dentro ya no se cabe.