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Bodega La Palma cumple 80 años


El barrio gótico de Barcelona esconde muchos tesoros antiguos, tanto arquitectónicos como artísticos, y no faltan en esa lista comercios emblemáticos que resisten a la furia especulativa y turística y que parecen no merecer la misma protección, cuando este tipo de tiendas y bares son los que conforman la personalidad de esta maravillosa ciudad.

Detrás del Ayuntamiento y en una de esas callejuelas históricas resiste la BODEGA LA PALMA, que estos días está de celebración ¡cumple 80 años! Una gran noticia que podemos festejar gracias a Judit Giménez, la actual propietaria y ex-clienta asidua del bar. Ella, cuando se enteró de que La Palma se traspasaba, quiso coger las riendas de ese bar al que siempre había ido dejándolo casi tal y como estaba, manteniendo la esencia de bodega antigua y emblemática que, al final, es lo que le da valor a éste y otros locales similares.

Visita virtual de los Bares Auténticos de Barcelona


Mes de Agosto, horas muertas en las que sucumbe el aburrimiento bajo un Sol abrasador y que, encima, no puedes paliar con esa clarita helada que tanto te gusta tomar en tu bar favorito porque, maldita sea tu suerte, está cerrado por vacaciones. Pues echémosle imaginación al asunto, preparémonos una refrescante bebida, pongamos los pies sobre la mesa, creemos un grupo de Watshapp con los colegas y, desde nuestra tablet u ordenador, vayamos al bar, escojamos mesa y a disfrutar de la tarde desde el cómodo sofá de casa. ¡Eah!

Los bares más populares 2014


Se va acabando el año 2014 y, como es habitual en nosotros y muchos otros, toca hacer balance. Cada vez nos resulta más complicado encontrar bares emblemáticos en Barcelona y alrededores y, por eso, aprovechamos todo viaje para descubrir nuevos lugares. Este año hemos estado en bares de Madrid, Bilbao, Gerona, Zaragoza… ¡y hasta Chicago!

Elaborando el ranking de hoy de los bares más buscados en nuestro blog, se han colado bares de todas partes, si bien los de nuestra ciudad siguen ocupando los primeros puestos… ¡Será que en Barcelona hay muy buenos bares! Y aunque perdamos un par de ellos este mismo mes (Coctelería Tirsa y Raval Bar), nos quedan muchos por disfrutar y apoyar para que perduren toda una eternidad o hasta que suframos una invasión alienígena y arrase con todo.

Así queda el TOP 10 de los bares más populares de este 2014, empezando por el décimo puesto:

10. BAR LA PLATA, Barcelona. Los mejores boquerones rebozados de la ciudad, la fama de La Plata se debe a la calidad de su producto y a unos camareros veteranos y atentos.

9. CAN PAIXANO, Barcelona. No tiene cartel ni falta que le hace a este local que siempre, siempre, siempre está lleno. ¿El secreto? bocadillos a precios de escándalo y un espumoso que entra solo.

Bar Bodega Ca’l Pep

En el barrio de Gracia de Barcelona, en pleno centro de la ciudad, podemos encontrar una de las mayores ofertas de ocio, comercios y restaurantes en relativamente pocos quilómetros cuadrados. Es un barrio muy heterogéneo donde se mezclan, con naturalidad, gente joven, turistas y vecinos de toda la vida que disfrutan de la desenfrenada vida social en sus innumerables plazas y calles peatonales.

En la parte alta de una de sus calles más emblemáticas (Verdi) se encuentra una discreta bodega de nombre CA´L PEP que lleva en marcha desde hace MAS DE 80 AÑOS y que sigue dando amparo a los vecinos de la zona.

Es un local de los de toda la vida, fuera del circuito más turístico o comercial, que acoge parroquianos habituales, mucho de ellos también de toda la vida y que ha sufrido pocos cambios estéticos desde su apertura.

Celler Miquel


Actualizado 23-7-2016: hemos añadido fotos de algunas de las exquisiteces que prepara la nuera del dueño.
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En la parte derecha del Eixample barcelonés, no muy lejos de la famosa SAGRADA FAMILIA, hemos descubierto una pequeña bodega que responde al nombre de Celler Miquel y que lleva 34 años regentado por el mismo dueño.

De pequeñas dimensiones pero suficientemente expuesta al público a través de su entrada y amplio escaparate, se nos muestra en primera instancia como una típica tienda de licores y vinos al por mayor de las de toda la vida; como una genuina bodeguita de barrio. Sin embargo, en una segunda y más precisa ojeada, podemos apreciar -a modo de altar- un CURIOSO Y AÑEJO MOSTRADOR de elaboradas molduras, colocado sobre una tarima de madera, donde se expone una pequeña pero seleccionada variedad de tapas o aperitivos.

Desde esta posición privilegiada, el dueño te puede ofrecer aceitunas rellenas (de forma artesanal) de pimiento o anchoas, unos tacos de salmón marinado con piñones, variedad de conservas, salchichón de Vic o unas sardinas en vinagre entre otras cosas. El aspecto de todo lo expuesto es limpio, cuidado y muy apetecible.

Los vídeos de bares más populares

Nos gusta hacer vídeos de los bares que visitamos y publicamos en el blog porque una imagen vale más que 1000 palabras pero un vídeo ayuda mucho más a conocer cómo es el local y su ambiente habitual.

Desde que empezáramos a ello hemos ido viendo que algunos bares se desmarcaban rápidamente del resto, triplicando y más la media de visualizaciones. Aquí tenéis los 5 vídeos de bares más vistos de nuestro canal de Youtube (número de visitas a día 6 de Octubre):

Bodega Xavier – Can Anxoves


Actualizado 28-10-2015. El bar cerró y actualmente sigue así.
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El barrio del Poble Sec, en Barcelona, es un barrio delimitado por unos referentes muy claros, como son la montaña de Montjuic y la calle de El Paralelo, y se ha convertido, con el paso de los años, en un claro ejemplo de barrio multicultural.

Multitud de locales son testigos de la oleada emigrante que allí reside y han mutado en establecimientos latinos, pakistanís y chinos. Es por eso que desde Bares Auténticos damos tanto valor a aquellos negocios que sobreviven a los inevitables cambios y que siguen dando carácter y personalidad al barrio. Este es el caso de la Bodega Xavier “Can Anxoves”, que aunque no pueda considerarse un bar como tal, merece una consideración por nuestra parte.

Efectivamente, se trata de una bodega (el olor a vino lo delata) donde los vecinos pueden COMPRAR SU VINO A GRANEL debidamente conservado en las pertinentes barricas, a la vez que se piden un vermut o una cervecita, que se suelen servir ellos mismos directamente de las neveras.

Bar La Vermutería del Tano

Vermuteria del Tano
Actualización 11-12-2017: hemos actualizado el horario.
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Uno de nuestros barrios favoritos de Barcelona escondía un clásico que no habíamos visto antes, a pesar de que la zona nos es más o menos familiar. En la esquina Joan Blanques y Bruniquer encontramos la Vermutería del Tano, un bar de antaño que mantiene esa estética que tanto nos gusta.

Mesas de mármol, neveras de madera, suelo de terrazo y una enorme COLECCIÓN DE RELOJES conforman esta bodega, donde podemos ir a tomar el vermut CASI CUALQUIER DÍA DE LA SEMANA, quedar con los amigos para charlar acompañado de un quinto o lo que se tercie. Y si nos entra el gusanillo, podemos echar mano de la carta del bar, que se basa en las conservas de pescado: berberechos, mejillones, boquerones, alcachofas

Los bares con el sello de Bares Auténticos

Actualizado el 2 de Diciembre 2011 (Post original del 24 de Marzo 2011)
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Nada sabíamos nosotros, HACE 7 MESES, de cómo iba a funcionar este blog y de si seríamos capaces de llevarlo por el buen camino. Eso sí, EL ENTUSIASMO DEL PRINCIPIO y por el cual nació la idea no ha desfallecido sinó más bien lo contrario, cada vez tenemos más ideas nuevas y ganas de descubrir bares con solera de nuestra ciudad, Barcelona, y de otras más, en los próximos meses.

Una de esas ideas fue la de crear y diseñar una TARJETA A MODO DE ADHESIVO, de manera que nuestro sello e identidad adquiría cierta personalidad y, sobre todo, una imagen con la que definirnos.

A partir de aquí, probamos suerte y tentamos la amabilidad de los dueños de esos bares que hemos comentado en el blog, comprobando con sorpresa que todos ellos se han prestado de buen grado a que sus locales tuviesen el sello de Bares Auténticos.