La receta secreta de la Coca-Cola

Justo 125 años después de su creación, parece que se ha desvelado, al fin, el secreto mejor guardado de la Coca-Cola: su receta. Hay leyendas varias sobre sus ingredientes, pues se han oído cosas como que solo 2 ó 3 personas en el mundo conocen la receta exacta de la bebida y que nunca viajan juntas, por si acaso tuvieran un accidente.

Pero ahora, la web Thisamericanlife.org afirma haber encontrado la receta original en un artículo de 1979 del Atlanta Journal-Constitution, aunque, por aquel entonces, nadie hizo ni caso. Curioso.

Solo hay una forma de comprobar que ésta sea la receta original y verdadera y es haciéndola ¿no creéis? Hay cosas un tanto difíciles de conseguir pero diría que con empeño, podríamos lograr nuestra primera Coca-Cola casera. Eso sí, el apartado que pone “7x” hace referencia al modo en el que hay que mezclar los ingredientes citados anteriormente, pero esto sigue siendo un misterio, ahora y entonces. De todos modos, resulta curioso echarle un ojo a los ingredientes y conocer qué es lo que llevamos años bebiendo.

• 3 copitas de extracto de fluido de coca

• 3 onzas de ácido cítrico

• 1 onza de cafeína

• 30 # de azúcar (no se lee bien)

• 2,5 onzas de agua

• 2 pintas de jugo de limón

• 1 onza de vainilla

• 1,5 onzas de caramelo

• 7X (cómo mezclarlo)

• 8 onzas de alcohol

• 20 gotas de aceite de naranja

• 30 gotas de aceite de limón

• 10 gotas de aceite de nuez moscada

• 5 gotas de aceite de cilantro

• 10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)

• 10 gotas de aceite de canela

Vía | _www.elmundo.es
Foto | _www.thisamericanlife.org