El equipo de Bares Auténticos OS DESEA FELICES FIESTAS con un cortometraje elaborado para la ocasión ¡Qué lo disfrutéis!
Bar Casa González
En uno de los barrios con más densidad de bar por metro cuadrado de Madrid nos encontramos CASA GONZÁLEZ, un bar-tienda que llama la atención, sobre todo, por su fachada, de un encanto único y totalmente vintage. Lo que en su día fueran LOS ESCAPARATES, hoy forma parte de la distribución de las mesas, lo …
Elaboración de cerveza artesanal
Hace muy muy poco que nos hemos adentrado en el fascinante mundo de la CERVEZA ARTESANAL y estamos totalmente cautivados por él. Amantes como somos, desde siempre, de la cerveza, se nos antoja, ahora, como un proceso natural el haber llegado hasta aquí. Todavía somos meros espectadores y catadores ciegos de nuevos brebajes, pero tenemos …
Bar La Venencia
De visita por Madrid a la caza de más Bares Auténticos para nuestra base de datos, decidimos acercarnos hasta la Venencia, un bar que responde perfectamente a los parámetros que establecimos en el inicio de nuestra andadura. Se le podrán reprochar algunas cosas a este establecimiento (¡siempre hay variedad de opiniones, gracias a Dios!) pero …
En el bar con Steve Huxley
Actualización 31-10-2015: Steve Huxley falleció esta semana a los 65 años. Descanse en paz, maestro. _____________________________________ Durante una visita a la microcervecería Fort, de nuestro amigo Gabriel, tuvimos el honor de conocer a STEVE HUXLEY, un referente para los homebrewers y toda una eminencia en el mundo de la cerveza que, además de impartir talleres …
Celler Miquel
Actualizado 06-1-2019: Hemos actualizado el horario. ________________ En la parte derecha del Eixample barcelonés, no muy lejos de la famosa SAGRADA FAMILIA, hemos descubierto una pequeña bodega que responde al nombre de Celler Miquel y que lleva 34 años regentado por el mismo dueño. De pequeñas dimensiones pero suficientemente expuesta al público a través de …
Visita a la microcervecería Fort. “La cerveza es control”
De un tiempo a esta parte y sin que haya una explicación plausible conocida, LA CURIOSIDAD POR EL MUNDO DE LA CERVEZA y su elaboración han ido ganando adeptos y su presencia mediática ha aumentado considerablemente. Se podría decir que se ha puesto de moda y para los que, como nosotros, somos fanáticos y consumidores …
Bar La Pilareta
El bar La Pilareta de Valencia fue FUNDADO EN EL AÑO 1918 como fábrica y tienda de licores con el nombre inicial de “El Lorito”. Con los años, y tras ceder el testigo familiar, la fábrica dió lugar a una casa de comidas regentada por la nieta del fundador (de nombre Pilar) y en el …
Bodegas Castañeda
Seguimos en GRANADA para visitar las BODEGAS CASTAÑEDA, un bar por todos conocido por sus años de existencia, por sus generosas tapas gratuitas, por el encanto del lugar… y es que Bodegas Castañeda reúne muchas de las características necesarias para ser auténtico de verdad. Con una estética típica de la zona, podemos ver jamones colgando …
Bar Los Diamantes
Actualización 03-02-2016: hemos añadido las tapas de nuestra última visita: coquinas, boquerones rebozados y la tapa gratis del momento: plato de arroz a banda. ¡Todo estaba requetebueno! _________________________ En pleno centro de GRANADA y en una de las calles con mayor oferta gastronómica podemos encontrar el bar Los Diamantes, de fama merecida y consolidada entre …
Bodegas La Mancha
Abierto desde 1958, nos encontramos el bar BODEGAS LA MANCHA, escondido en una calle algo estrecha y poco transitada por el peatón, a pesar, eso sí, de que está ubicada en todo el meollo de la ruta del tapeo de GRANADA. Sus años de historia le han servido para instaurarse como un clásico para los …