Tirsa Cocktail Bar
Empezamos a sufrir de forma directa las consecuencias de la LAU (Ley de Arrendamiento Urbano) en Barcelona, pues hemos sabido hace poco que uno de los bares auténticos que aquí tenemos listados y al que tenemos especial aprecio cerrará sus puertas el 31 de Diciembre.

El Tirsa, coctelería de Hospitalet y cuyo propietario es Manel Tirvió, gran experto y un referente en su sector, ha sucumbido a una ley de la que nuestros queridos Ayuntamientos se desentienden y que nos precipita a un estándar de ciudad impersonal y vacía de interés.

Decenas de interesantes conversaciones, miles de brebajes elaborados con precisión y amor por el arte de la coctelería, centenares de encuentros con amigos, socios y amantes se quedarán, en 2015, en la memoria de cada uno de nosotros hasta que el paso de los años diluya toda imagen que una vez tuvimos del Tirsa.

En 2016, uno de los bartenders del Tirsa, Enric Bertomeu, reabre el Tirsa en Barcelona.

Coctelería Tirsa