La Bodega Iturre la encontramos por casualidad, paseando por nuestro nuevo barrio, y desde el primer vistazo intuimos que algo bueno tenía que esconder, y es que esa entrada de madera vivida, el suelo de terrazo antiguo, las barricas viejas […]
Nos damos un paseo por las callejuelas más angostas del Barrio Gótico de Barcelona buscando una bodega centenaria, la Vasconia, que no es difícil de encontrar gracias (o desgraciadamente) a la cola de turistas que suelen abarrotar la puerta a […]
El Penicilino es uno de esos bares que causan un mágico efecto. Cuando los vislumbras de lejos, ya sabes que ESE te va a gustar. Efectivamente. este céntrico bar de Valladolid exhala esa autenticidad que sólo dan los años, décadas […]
Hace unas generaciones atrás, en los bares existía un matrimonio indivisible claramente identificable: el vermut y el sifón de soda. Era muy común que nuestros padres y/o abuelos se tomaran el vermut rebajado con vermut, así que nunca podían faltar […]
Visitar el barrio barcelonés de El Clot te recuerda, una vez más, que por muy pequeña que sea Barcelona, uno siempre se mueve por los mismos sitios y puede pasarse toda la vida viviendo en una ciudad y no pisar […]
Nos sumergimos de lleno en el mundo del vermut para darle la vuelta y proponeros una receta diferente y muy cachonda. Hoy, el vermut nos lo tomamos al revés, ¡dentro de la oliva! Las aceitunas rellenas de gelatina de vermut […]
Que el vermut está de moda es innegable. Buena prueba de ello es la creciente aparición de negocios nuevos y otros viejos que se reciclan bajo el título de VERMUTERIA, dando a entender que se especializan en el mundo del […]
Es ésta una de esas joyas escondidas en calles de Barcelona no demasiado transitadas y ajenas a la vorágine turística. La Bodega El Sidral es un clásico bar auténtico que está en la calle Dos de Maig, muy cerca de […]
Nos movemos por las estrechas calles del barrio del Born de Barcelona para llegar a una esquina especial, donde durante muchos años hubo un bar mítico del copeteo nocturno (el Bar Nus) y que ahora se ha convertido en la […]
En una ciudad como Madrid, en la que la cultura del vermut está tan sumamente arraigada, no es nada complicado tropezarse con un bar, taberna o restaurante que te ofrezca vermut de grifo y ¡ojo! del bueno, nada de rollos […]
Si eres de Barcelona, seguro que te acuerdas o te suena una tienda de vinos a granel que había en la parte más alta de la calle Enric Granados, muy cerca de la Avenida Diagonal. Se llamaba BODEGA ESPLUGAS y […]
Turín, ciudad majestuosa, tranquila, viva y repleta de calles anchas porticadas, es también una ciudad con una concentración más que interesante de cafés históricos que nacieron en la época en que ésta fue capital del país y residencia de la […]
Nos encontramos en el centro de Madrid, en uno de esos bares tan emblemáticos y auténticos de la ciudad: La Casa de las Torrijas, un bar fundado en 1907 por Luis Montón, oriundo de Tomelloso que viajó a la capital […]
Qué sería de Madrid sin sus tabernas, se pregunta uno cuando aterriza en la ciudad en busca de cañas de cerveza tiradas como Dios manda y de la tapa que la acompaña. Es una gozada pasear por barrios como HUERTAS […]
Nos vamos al heterogéneo barrio madrileño de Lavapiés para visitar un café centenario y emblemático que descubrimos años atrás, paseando por el barrio. Se trata del Café Barbieri, fundado en 1902 en la calle Ave María, 45, en una esquina […]
Callejeando por el centro de Madrid nos encontramos con La Casa del Abuelo, una taberna centenaria que empezó en 1906 bajo el nombre de La Alicantina y que se hizo famosa en la ciudad por tener uno de los mejores […]
Viajar en el tiempo entre 4 paredes a pleno siglo XIX se torna tarea complicada cuando de lo que se trata es de un bar. Cada vez es más difícil tropezarse con uno de ellos y los que permanecen, luchan […]
Después de descubrir que la original Bodega Balmes había cerrado, descubrimos también que alguien había cogido las riendas del negocio y que habían re-inaugurado hacía pocos días, por lo que aprovechamos la primera ocasión que tuvimos para ir a ver […]
Reus, capital por excelencia del vermut, aúna en sus tierras tradición, pasión, historia y cultura de esta particular bebida. Muy conscientes de la buena época que está viviendo -tanto de cara al consumidor como del productor- han decidido, de la […]
El barrio de Gracia de Barcelona, que tanto nos gusta, nos esperaba para visitar una bodega de lo más auténtica y que ya nos habían recomendado alguna que otra vez: la Bodega Manolo. Junto a la Plaça del Nord, este […]
