BARES AUTENTICOS

Las tabernas y bares más antiguos e históricos del mundo

En el bar con

Oscar Broc periodista
#En el bar con

En el bar con Òscar Broc

Erudito en la sabia cultura de la barra de bar, autor del libro ‘Barcelona És Una Merda” y un gran amante de los cómics, así es Òscar Broc, periodista y colaborador de TV en programas como Aruseros (antes Arucitys) de […]

Taberna Casa Alberto Madrid 1
#En el bar con #MADRID

Entrevista a Casa Alberto | Madrid

Nos encanta Madrid y, sobre todo, nos encantan sus tabernas auténticas, que las hay y en cantidad. De entre todas ellas, hay una que va camino de los 200 años y, además, tiene un encanto especial. CASA ALBERTO es una […]

panda pissarres
#En el bar con

En el bar con Germán Bent | Panda Pissarres

Todos hemos visto en varias ocasiones esos menús en el bar que parecen auténticas obras de arte, con letras rubricadas y tapas dibujadas, y algunos os habréis preguntado quién será que dibuja esas cartas tan divertidas y atractivas. Hay un […]

Bar Tomás de Sarrià patatas bravas
#En el bar con #Patatas bravas

Condenadas patatas bravas

No hay revista o blog de carácter cultural y/o gastronómico que se precie que no tenga su lista de “las mejores patatas bravas“ o que se atreva con una receta infalible para conseguir las mejores que has probado en tu […]

Steve Huxley cerveza artesana
#En el bar con

En el bar con Steve Huxley

Durante una visita a la microcervecería Fort, de nuestro amigo Gabriel, tuvimos el honor de conocer a Steve Huxley, un referente para los homebrewers y toda una eminencia en el mundo de la cerveza que, además de impartir talleres en […]

Dry Martini gin tonic
#De beber #En el bar con

Manel Tirvió y el origen del Gin Tonic

Una de esas noches cualquiera en la coctelería Tirsa nos deparaba, además de excelentes cócteles, una larga e interesante conversación con Manel Tirvió, el dueño, quien rezuma amabilidad, profesionalidad y un gran interés y sabiduría por el mundo del cóctel. […]

Matías Bize
#En el bar con

En el bar con Matías Bize y Adrián Solar

El director de cine chileno Matías Bize y su productor Adrián Solar estuvieron ayer en Barcelona como parte de la promoción de su nueva película La Vida de los Peces, una cinta intimista y llena de sentimientos sugerentes que algunos […]

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