LOS BARES EN TIEMPOS DE CORONAVIRUS Seguimos hablando con bares y tabernas y, en esta ocasión, la entrevista ha sido con Óscar Priego, propietario actual de la emblemática taberna Antonio Sánchez, en Madrid. Se da la circunstancia de que nos […]
LOS BARES EN TIEMPOS DE CORONAVIRUS Estamos a nada de celebrar el triste primer aniversario del anuncio del Estado de Alarma en nuestro país debido a la pandemia del Covid-19 y nadie se imaginaba, entonces, que esto iba a durar […]
LOS BARES EN TIEMPOS DE CORONAVIRUS Madrid ha sido y es una de las ciudades más afectadas por la pandemia del covid-19, si bien es donde la hostelería ha tenido algunas de las normas más laxas del territorio español. Eso […]
Erudito en la sabia cultura de la barra de bar, autor del libro ‘Barcelona És Una Merda” y un gran amante de los cómics, así es Òscar Broc, periodista y colaborador de TV en programas como Aruseros (antes Arucitys) de […]
Nos encanta Madrid y, sobre todo, nos encantan sus tabernas auténticas, que las hay y en cantidad. De entre todas ellas, hay una que va camino de los 200 años y, además, tiene un encanto especial. CASA ALBERTO es una […]
ESTA TIENDA HA CERRADO | No sabemos qué tienen las cosas vintage que tanto nos gustan; será la nostalgia, será la artesanía de entonces, lo único de esos objetos… Pero lo cierto es que nos encanta pasearnos a menudo por […]
Nos hemos ido a Valls (Tarragona) para hablar con Lisard, que junto a su mujer Esther ostentan el honor de tener la tienda con el mayor catálogo de vermuts y derivados del mundo, ¡nada menos que 286 referencias! Lisard es […]
La 7ª edición de la Barcelona Beer Festival tendrá lugar los días 16, 17 y 18 de Marzo en La Farga de l’Hospitalet, una cita ineludible para los amantes de la buena cerveza y ávidos de nuevos estilos, nuevas marcas […]
Nos sentamos con Jordi Ibañez a tomar unas mixtas en su bar L’Anxoveta de Sants ya que, además de buenos amigos, es un referente en este heterogéneo barrio de Barcelona y teníamos ganas de que nos explicara un poco más […]
Todos hemos visto en varias ocasiones esos menús en el bar que parecen auténticas obras de arte, con letras rubricadas y tapas dibujadas, y algunos os habréis preguntado quién será que dibuja esas cartas tan divertidas y atractivas. Hay un […]
Corría el año 1972 cuando en Buenos Aires nace Hernan Buljevich, un niño que terminaría por licenciarse en Arquitectura, manifestando durante sus estudios una especial sensibilidad por las manualidades y los materiales, focalizando buena parte de su interés en LAS […]
“Tarde lluviosa de Domingo y mis planes de buscar ese rincón urbano de Gracia para pintar se tuercen, así que mi amigo y yo decidimos refugiarnos en algún bar cercano” Así empieza la historia de los cuadernos de viaje de […]
No hay revista o blog de carácter cultural y/o gastronómico que se precie que no tenga su lista de “las mejores patatas bravas“ o que se atreva con una receta infalible para conseguir las mejores que has probado en tu […]
Durante una visita a la microcervecería Fort, de nuestro amigo Gabriel, tuvimos el honor de conocer a Steve Huxley, un referente para los homebrewers y toda una eminencia en el mundo de la cerveza que, además de impartir talleres en […]
Una de esas noches cualquiera en la coctelería Tirsa nos deparaba, además de excelentes cócteles, una larga e interesante conversación con Manel Tirvió, el dueño, quien rezuma amabilidad, profesionalidad y un gran interés y sabiduría por el mundo del cóctel. […]
Hace un tiempo que hicimos la crítica del Bar Raval, situado en el centro de Barcelona, conocido por muchos y frecuentado por anónimos y también famosos. Por esta razón, hemos querido aprovechar para charlar con Rafa, propietario del bar, y […]
El director de cine chileno Matías Bize y su productor Adrián Solar estuvieron ayer en Barcelona como parte de la promoción de su nueva película La Vida de los Peces, una cinta intimista y llena de sentimientos sugerentes que algunos […]
