Viajamos a una de las ciudades más singulares de Italia y de toda Europa para enseñaros uno de los pocos rincones que todavía se salvan de la plaga turística diaria que arrasa con todo. Estamos hablando de Venecia, famosa por sus canales, su cristal elaborado por maestros artesanos y por su carnaval. Tenemos algunos la gran suerte de que, aún hoy, no sea conocida por sus rincones más secretos, como son las tabernas de barrio o Bacari, como allí las llaman.
Sobreviven gracias a los venecianos que allí residen, que sortean a todas horas la marea de recién llegados, siempre cargados con sus cámaras de fotos o smartphones. Como un laberinto que es, la ciudad tiene calles escondidas, caminos alternativos y rincones de difícil acceso y en los que es complicado percatarse.
