No nos habíamos recuperado del susto de los insectos comestibles que ahora nos llegan noticias de que no tardaremos en ver a las medusas de aperitivo. Sí, sí, esos bichos…
Categoría: Noticias
¿Te atreverías a comer insectos comestibles? ¿te los imaginas como aperitivo en cualquier barra de bar?¿que te pusieran de tapilla con la caña unos gusanos de seda frititos? Por muy…
Estamos en un momento en el que el Mercado pide -o exige- que nos especialicemos al máximo en lo nuestro, llegando a un cliente muy específico y concreto. Además, parece…
No todos los días podemos dar la noticia de que un bar emblemático, tras cerrar de forma dramática, vuelve a abrir sus puertas. El bar MUY BUENAS lo ha hecho…
El barrio gótico de Barcelona esconde muchos tesoros antiguos, tanto arquitectónicos como artísticos, y no faltan en esa lista comercios emblemáticos que resisten a la furia especulativa y turística y…
La ‘BARCELONA VADEVERMUT’ se afianza este 2017 creciendo en espacio y en número de expositores, trasladándonos a las Cotxeres de Sants por su capacidad y carácter emblemático dentro de un…
Actualizado 11-02-2019: la Bodega Espadafor ha echado el cierre para no volver. _______ Granada tiene uno de los monumentos más visitados del país, lo que provoca que te encuentres turistas…
Faltan sólo 30 días para la ‘BARCELONA VADEVERMUT‘ y aprovechamos esta fecha tan señalada para presentaros el anuncio oficial del evento: «¡¿Y tú, de qué vas?!» Los días 7 y…
Cuenta la leyenda que el Ave Fénix era un pájaro mitológico que se consumía por el fuego cada 500 años para luego resurgir de sus propias cenizas. Nosotros, hace algo…
Desde la plataforma VADEVERMUT, que se encarga de promover y promocionar todo lo que rodea al vermuteo, convocamos la 1ª FERIA DEL VERMUT Y DEL APERITIVO en la ciudad de…
Como ya habréis notado, hace unos añitos que el tomar el vermut está muy de moda y las bodegas de barrio están viviendo su mejor época. Muchos son los que…
Como decía el crítico gastronómico Néstor Luján, «el vermut es el aperitivo por excelencia y, en España, tomar un vermut significa tomar un aperitivo, sea cual fuere el líquido que…
Editado 13-03-2015. El London Bar y el Cafè de l’ôpera también serán intocables. __________________ Tras la presión de las asociaciones y de la ciudadanía, el Ayuntamiento de Barcelona prometió elaborar…
Reus, capital (¿mundial?) por excelencia del vermut, aúna en sus tierras tradición, pasión, historia y cultura de esta particular bebida. Muy conscientes de la buena época que está viviendo -tanto…
El temido fin del 2014 ha llegado y con él se van centenares de comercios históricos y emblemáticos de todo el país: colmados, tiendas especializadas, restaurantes, bares… una escabechina provocada…
El bullicio turístico del centro de Barcelona esconde entre sus góticas calles una pequeña e interesante exposición para los amantes de la historia y la cultura gastronómica: Comer en Barcelona.…
Empezamos a sufrir de forma directa las consecuencias de la LAU (Ley de Arrendamiento Urbano) en Barcelona, pues hemos sabido hace poco que uno de los bares auténticos que aquí…
Actualizado el 2-10-2014. Según informan los medios, el arrendatario ha devuelto el mobiliario que sustrajo del bar. Ahora, empezarán las labores de restauración y re-colocación. __________________________ Estos días nos hemos…
¡Se acerca el día de SAN VALENTIN! Y por mucho que sea un invento de El Corte Inglés o que en Cataluña nos dediquemos más a la pareja el 23…
En estas últimas semanas, estamos siguiendo de cerca al Ayuntamiento de Barcelona y sus reuniones de urgencia para intentar solventar el gravísimo problema (que algunos no ven así) de los…