No nos habíamos recuperado del susto de los insectos comestibles que ahora nos llegan noticias de que no tardaremos en ver a las medusas de aperitivo. Sí, sí, esos bichos flotantes y transparentes que invaden las costas en verano y pican como una mala cosa podrían acabar como tapa en el bar. Está claro que …
¿Te atreverías a comer insectos comestibles? ¿te los imaginas como aperitivo en cualquier barra de bar?¿que te pusieran de tapilla con la caña unos gusanos de seda frititos? Por muy asqueroso que pueda resultar -porque sí, nos dan mucho asquito- desde este 2018 ya es legal en España vender insectos comestibles para su uso y …
Estamos en un momento en el que el Mercado pide -o exige- que nos especialicemos al máximo en lo nuestro, llegando a un cliente muy específico y concreto. Además, parece que el mundo no existe sin las redes sociales, por lo que hay ocasiones en las que incluso un negocio se ha de pensar y …
No todos los días podemos dar la noticia de que un bar emblemático, tras cerrar de forma dramática, vuelve a abrir sus puertas. El bar MUY BUENAS lo ha hecho y a lo grande, devolviéndole la dignidad que su anterior inquilino bien se encargó de destrozar y que hizo temer por un fatídico final para …
El barrio gótico de Barcelona esconde muchos tesoros antiguos, tanto arquitectónicos como artísticos, y no faltan en esa lista comercios emblemáticos que resisten a la furia especulativa y turística y que parecen no merecer la misma protección, cuando este tipo de tiendas y bares son los que conforman la personalidad de esta maravillosa ciudad. Detrás …
La ‘BARCELONA VADEVERMUT’ se afianza este 2017 creciendo en espacio y en número de expositores, trasladándonos a las Cotxeres de Sants por su capacidad y carácter emblemático dentro de un barrio de marcado carácter vermutero. Así pues, los días 3 y 4 de Junio tendrá lugar la 3ª edición de la Feria del Vermut y …
Actualizado 11-02-2019: la Bodega Espadafor ha echado el cierre para no volver. _______ Granada tiene uno de los monumentos más visitados del país, lo que provoca que te encuentres turistas durante todo el año, da igual que haga frío o calor, que sea Febrero o Agosto; están siempre ahí, rondando y buscando, además, la famosa …
Faltan sólo 30 días para la ‘BARCELONA VADEVERMUT‘ y aprovechamos esta fecha tan señalada para presentaros el anuncio oficial del evento: “¡¿Y tú, de qué vas?!” Los días 7 y 8 de Mayo os esperamos en el Espai Crec de Poble Sec para disfrutar todos juntos del VERMUT, de cerveza artesana, de cava rosado CAN …
Cuenta la leyenda que el Ave Fénix era un pájaro mitológico que se consumía por el fuego cada 500 años para luego resurgir de sus propias cenizas. Nosotros, hace algo más de un año, vimos consumirse por el fuego legislativo a la coctelería TIRSA de Hospitalet, un emblema de su ciudad, de Barcelona y de …
Desde la plataforma VADEVERMUT, que se encarga de promover y promocionar todo lo que rodea al vermuteo, convocamos la 1ª FERIA DEL VERMUT Y DEL APERITIVO en la ciudad de Barcelona, un evento en el que disfrutar y conocer los productos de calidad propios del acto social de “hacer el vermut”. Y es que hacer …
Como ya habréis notado, hace unos añitos que el tomar el vermut está muy de moda y las bodegas de barrio están viviendo su mejor época. Muchos son los que han abierto nuevas vermuterías o han recuperado antiguas y otros tantos los que se han puesto a hacer su propio vermut. Sensibles a este movimiento …
