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Bares Qué Lugares: estreno en LaSexta2



Hoy por la tarde, a las 19:30h, se estrena un nuevo programa en LaSexta2 llamado BARES QUÉ LUGARES, una especie de documental que se emite a diario, DE LUNES A DOMINGO y que nos enseña los bares de España, desde los más modernos, urbanitas, hasta los más cutres, de carretera, taurinos, de pueblo… Teniendo en cuenta que contamos con 314.663 BARES, tienen programa para rato.

EN CADA ENTREGA NOS ENSEÑARÁN 5 BARES, y serán los propios dueños y/o gerentes de estos locales quienes nos cuenten la historia, anécdotas o datos curiosos del mismo. Además, al más puro estilo España Directo, NOS MOSTRARÁN LA RECETA de su tapa estrella, de su cocktail más demandado o del plato especial de la casa. De esta forma, podremos hacerlo nosotros en casa.

LOS BARES ESTÁN DE MODA y si son de tapeo, todavía más; no hay más que ver la cantidad de reportajes que se hacen últimamente, los libros que se publican, los blogs que se crean… Ahora, toca el turno a este nuevo «callejeros» diario y a sus recetas más destacadas. ¡Digo yo que habrá que verlo!

Charcutería La Pineda

Pese a haber paseado innumerables veces por el casco viejo de Barcelona, hoy hemos descubierto un pequeño local en el cual no habíamos reparado hasta mediar sugerencia ajena. Se trata de la CHARCUTERÍA LA PINEDA y, a pesar del nombre, también dan de comer y beber.

El local está en marcha DESDE 1930, tal y como reza el cartel de la entrada, y tiene pinta de que se ha mantenido la misma estética desde entonces.

La entrada es pequeña y está llena de botas de vino, productos de charcutería y conservas en el escaparate. El establecimiento funciona como tienda y dispone a la vez de 5 MESITAS (de las de pies de forja y sobre de mármol) en las que se pueden degustar los productos a la venta.

No cabe duda de que es un local con encanto y prueba de ello es la cantidad de gente, sobre todo guiris, que entran aunque solamente sea a mirar. Al fondo a la izquierda hay una pequeña barra de bar en la que tienen dispuestas las distintas tapas o aperitivos, véase : ensaladillas varias, alcahofas con anchoas, salpicón de marisco, tomatitos rellenos…..Nosotros hemos pedido una ENSALADILLA RUSA, un par de alcahofas, JAMÓN SERRANO y un platito de queso semicurado y, la verdad, es que hemos disfrutado de lo lindo.

Bares auténticos en The Barcelona Food Experience «Barcelona Barra». Hasta el 6 de Enero 2011. ACTUALIZADO



24 diciembre: Acudimos ayer a la carpa que hay instalada en el Port Vell y pudimos comprobar varias cosas. Lo primero es que LOS BARES PARTICIPANTES NO COINCIDEN con los citados en la noticia de la web oficial (no está el Quimet&Quimet, por ejemplo). También, hemos visto que las bravas del Tomás y las bombas de La Cova Fumada sólo se sirven de 12 a 16h

Las tapas, por lo general, son de TAMAÑO MICRO, además de caras, aunque este último dato era previsible, visto el evento en el cual se ubica. Dejamos una galería de fotografías tras el salto, para que os hagáis una idea.

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Dentro del evento Barcelona World Race, que se está celebrando en la ciudad condal desde hace unos pocos días y HASTA EL PRÓXIMO DÍA DE REYES 2011, los organizadores han querido aprovechar y festejar dicha actividad promocionando la tan conocida TAPA.

Por ello, se ha creado la que llaman «Barcelona Barra», que consiste en que varios bares de Barcelona exponen y sirven sus mejores tapas. Nos llama especialmente la atención que, entre los participantes, nos encontramos verdaderos BARES AUTÉNTICOS e, inclusive, algunos de los mejores.

De Tapes Per Barcelona 2ª edición. Día 16

La Llavor dels Orígens
Ramón y Cajal, 12
Coca de Tomate y Sardina. Coca con sardina marinada y tomate cortado. Salpimentado y horneado con orégano y aceitunas negras.
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Pirineus Bar i Cuina
Bailén, 244
Saquito de secreto ibérico. Hojaldre con secreto ibérico, mermelada de piquillo y escalibada.
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Can Xurrades
Gran de Gràcia, 57
Delícias de Boss Taurus Ibericus. Delícias de boss taurus ibéricus macerado con cerveza Damm, setas de temporada, cebolla caramelizada y tasajo.
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De Tapes Per Barcelona 2ª edición. Lista de bares participantes



Ya ha salido publicada la lista de los BARES PARTICIPANTES en la 2ª edición de De Tapes per Barcelona, evento lúdico-gastronómico que tendrá lugar del 14 al 19 de diciembre en Barcelona.

En esta ocasión, son 49 los bares y/o restaurantes que se han apuntado al evento y concurso, pues los que vayáis a participar tenéis la oportunidad de votar vuestra tapa favorita y, de paso, optar a ganar un menú gastronómico para 2 personas o un portátil de 10″ (sortean 2 unidades).

Si echáis un vistazo a las fotografías de las tapas de cada establecimiento, comprobaréis que hay de todo, desde la más elaborada y apetecible hasta la más cutre, lo que denota que los de ese sitio no han querido o no han podido hacer nada mejor (aunque igual, al final, nos sorprende y todo).