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La Fira de Poblenou de Cerveses Artesanes


Se avecina en Barcelona una nueva feria de CERVEZA ARTESANA ¡no son pocas, pero nunca demasiadas! 😀 Y en esta ocasión, LA FIRA DE POBLENOU va ya por su 2ª edición, lo que avala el éxito de la primera y en la que vamos a poder degustar más variedad de producto, pues podremos encontrar más expositores, tanto nacionales como internacionales.

Durante el SABADO 6 de JULIO (de 10 a 24h) y en el tramo de la calle LLULL que hay entre Llacuna y la Rambla del Poblenou, 30 expositores ofrecerán sus ricas cervezas. Éstas son las confirmadas: Stronzo Brewing Co, Evil Twin, Glops, Ausesken, Son, Whym, Ales Agullons, Cervezas Fort, La Guineu, La Pirata, Cerveses del Montseny, Reptilian, Segarreta, Zulogaarden, El Oso y el Cuervo, Las Clandestines, Espiga, Steve´s Beer, Moska, Almogàvers, Cerberus, Zero Vuit, Popaire, Yria / Guinea Pigs, Marina, Holz, Nomada, Refsvindingen y La Calavera.

Elaboración de cerveza artesanal


Hace muy muy poco que nos hemos adentrado en el fascinante mundo de la CERVEZA ARTESANAL y estamos totalmente cautivados por él. Amantes como somos, desde siempre, de la cerveza, se nos antoja, ahora, como un proceso natural el haber llegado hasta aquí.

Todavía somos meros espectadores y catadores ciegos de nuevos brebajes, pero tenemos la suerte de vivir en una ciudad en la que cada vez hay más locales especializados y homebrewers de calidad. Y es uno de ellos, Gabriel Fort, quien nos sugirió visitar su microcervecería para rodar todo EL PROCESO DE ELABORACIÓN de una cerveza artesanal. Dicho y hecho.

Visita a la microcervecería Fort. «La cerveza es control»

De un tiempo a esta parte y sin que haya una explicación plausible conocida, LA CURIOSIDAD POR EL MUNDO DE LA CERVEZA y su elaboración han ido ganando adeptos y su presencia mediática ha aumentado considerablemente. Se podría decir que se ha puesto de moda y para los que, como nosotros, somos fanáticos y consumidores habituales de esta bebida eso supone una muy buena noticia. Esperamos que no se quede en un simple capricho pasajero de tendencia, por ello, hemos decidido poner nuestro granito de arena (¡o de cebada!) y participar en la propagación de esta cultura de la cerveza que se remonta a los orígenes de nuestra civilización.

Para empezar, nos hemos puesto en contacto con GABRIEL FORT (dueño de la ya posteada cervecería EL VASO DE ORO) que junto a 2 socios más ha creado la microcervecería Fort, ubicada en Hospitalet de Llobregat (Barcelona) y donde elaboran unos 8 tipos distintos de cerveza artesana.

En la corta pero intensa entrevista que mantuvimos con Gabriel nos quedó claro que es un gran amante de la cultura homebrewer (cultura de la cerveza casera hecha de forma artesana en domicilios particulares), quizás más extendida en otros países y que aún estando latente desde hace años, parece que ha florecido en los últimos tiempos.